1. Guías para la Evaluación Nutricional de perros y gatos de la Asociación Americana Hospitalaria de Animales (AAHA)
1.1. impacto positivo
1.1.1. las etapas de la vida puede ayudar a evitar enfermedades asociadas con la dieta
1.2. Factores
1.2.1. Factores específicos del animal
1.2.1.1. la edad, estado fisiológico y actividad de la mascota.
1.2.2. Factores específicos de la dieta
1.2.2.1. desórdenes inducidos por la dieta (por ejemplo, desequilibrio de nutrientes, deterioro, contaminación, adulteración).
1.2.3. Manejo de la alimentación y factores ambientales
1.2.3.1. Manejo
1.2.3.1.1. la frecuencia, períodos de tiempo, ubicación y método de alimentación
1.2.3.2. Ambiental
1.2.3.2.1. incluyen el espacio y calidad del entorno de la mascota.
1.2.3.3. ejemplo
1.2.3.3.1. alimentación excesiva o deficiente, uso excesivo de golosinas, crianza deficiente, competencias para ingerir alimento
1.3. Evaluación nutricional
1.3.1. evaluación de selección
1.3.1.1. las mascotas que están saludables y no tienen factores de riesgo no necesitan una evaluación
1.3.1.2. Los factores tales como un nivel de actividad alto o bajo, múltiples mascotas en el hogar, gestación, lactancia o una edad <1 año ó >7 años, pueden requerir un examen más detallado.
1.3.1.2.1. Índice de condición corporal (ICC) e índice de condición muscular (ICM)
1.3.1.3. Los factores tales como un nivel de actividad alto o bajo, múltiples mascotas en el hogar, gestación, lactancia o una edad <1 año ó >7 años, pueden requerir un examen más detallado.
1.3.2. proceso de dos partes
1.3.2.1. evaluación ampliada
1.3.2.1.1. factores de riesgo relacionados con la nutrición o cuando se sospecha de la presencia de estos factores en base a la evaluación de selección .
1.3.3. Interpretación, Análisis y Acción
1.3.3.1. Las mascotas preñadas, lactantes, mayores y en crecimiento requieren una supervisión más frecuente
1.3.3.2. . Determine cualquier cambio en el manejo de la alimentación y cualquier cambio ambiental necesario
1.3.3.3. consiste
1.3.3.3.1. Factores relacionados con el animal
1.3.3.3.2. Factores relacionados con la dieta
1.3.3.3.3. Manejo de la alimentación y factores ambientales
1.4. Supervisión
1.4.1. Animales saludables
1.4.1.1. Animales con condiciones de enfermedad y/o cambios nutricionales recomendados
1.4.2. Animales hospitalizados
1.4.2.1. Pedidos de alimentación específica, los cuales deben incluir la dieta, ruta, cantidad y frecuencia.
1.4.2.2. La ruta óptima requerida para alcanzar los requisitos de nutrientes.
1.4.2.3. Cuantificación y documentación de la ingesta de nutrientes
2. IMPORTANCIA DEL MANEJO NUTRICIONAL EN EL PERRO Y EN EL GATO
2.1. se utiliza el peso metabólico
2.1.1. diferencias en talla y peso corporal que existen en la gran cantidad de razas.
2.1.2. la producción calórica por kilogramo es mayor en un animal pequeño y a medida de que los animales son más grandes, su tasa metabólica aumenta; pero no en la misma proporción; sino en ¾ (0.75) de su peso corporal.
2.2. forma de obtener el peso metabólico
2.2.1. (Pc)3 √√= PM
2.2.2. ejemplo
2.2.2.1. un Pastor Alemán de 20 kg. Lo primero es elevar el Pc (Peso corporal) al cubo (20x20x20) = 8000. Después se le saca raíz cuarta; Raíz cuadrada de 8000= 82.442 y otra vez raíz cuadrada (de 82.442)= 9.45; es decir, el peso metabólico de un Pastor Alemán de 20 kg es 9.45 kg.
2.3. RED canino Mantenimiento:
2.3.1. El requerimiento de energía en reposo
2.3.1.1. calcular el requerimiento de energía en reposo
2.3.1.1.1. 30(peso corporal)+70= RED
2.3.1.1.2. ejemplo
2.4. densidad energética
2.4.1. para saber qué cantidad proporcionarle al paciente.
2.4.1.1. ejemplo
2.4.1.1.1. un gato que pese 4.5 Kg y se alimente con un producto que contenga 35% de proteína, 20% de grasa y 27% de hidratos de carbono solubles. Utilizando los valores de energía de Atwater, tenemos que la proteína proporciona 3.5 Kcal de energía por gramo: la grasa 8.5 y los carbohidratos 3.5.
2.4.1.1.2. 35% de Proteína x 1 g de alimento x 3.5 Kcal de EM/ g = 1.23 kcal de EM/g a partir de proteína 20% de Grasa x 1g de alimento x 8.5 Kcal de EM/g = 1.70 Kcal de EM/g a partir de la grasa 27% de Carbohidratos x 1g de alimento x 3.5 Kcal de EM/g = 0.95 Kcal de EM/g a partir de Carbohidratos TOTAL (Densidad energética) = 3.88 Kcal de EM /g de alimento
2.4.1.2. obtener los requerimientos energéticos del felino
2.4.1.2.1. RER = (4.5)0.75 x 70 = 216 cal de EM/día.
2.4.1.2.2. RED
2.4.1.2.3. determinar la cantidad correcta de alimento que se le debe suministrar