1. QUÍMICA
1.1. Ebulioscopia ou ebuliometria: O efeito ebulioscópico é o aumento do ponto de ebulição de um líquido quando adicionamos um soluto não volátil a ele
1.1.1. Um exemplo de soluto não volátil iônico é o sal (cloreto de sódio – NaCl), cujas fórmulas unitárias estão também unidas, formando aglomerados iônicos de estrutura geométrica bem definida, chamados de retículos cristalinos.
1.2. Osmo scopia: O fenômeno da osmose ocorre quando colocamos um solvente puro e uma solução (ou duas soluções com concentrações diferentes) separados por uma membrana semipermeável e ocorre a passagem de solvente pela membrana no sentido do solvente para a solução (ou da solução menos concentrada para a mais concentrada).
2. BIOLOGIA
2.1. O Reino Plantas ou Reino Vegetal é o grupo em que estão todas as plantas. Além disso, apresentam parede celular, sendo a celulose o principal componente dessa estrutura. No que diz respeito às folhas, elas apresentam como função principal a realização de fotossíntese, sendo elas os órgãos em que está concentrada a maior quantidade de clorofila.
2.1.1. De maneira geral, as plantas apresentam três órgãos vegetais básicos: raiz, caule e folha. No que diz respeito às folhas, elas apresentam como função principal a realização de fotossíntese, sendo elas os órgãos em que está concentrada a maior quantidade de clorofila. As pteridófitas são também chamadas de plantas vasculares sem sementes, visto que não possuem vasos condutores e são incapazes de produzir sementes.
2.1.1.1. Tonoscopia ou tonometria: O efeito tonoscópico é a diminuição da pressão de vapor de um líquido quando um soluto não volátil é adicionado-lhe.
2.1.1.1.1. O diagrama de fases é um gráfico que permite definir em que estado físico uma substância se encontra num dado instante, conhecendo sua temperatura e pressão. Os pontos das linhas que delimitam essas regiões indicam os valores de temperatura e pressão que a substância pode estar em dois estados. Um diagrama de fases apresenta os seguintes elementos: Curva de fusão: separa as áreas que correspondem aos estados sólido e líquido.
2.2. As plantas podem ser classificadas em quatro grupos básicos: briófitas, pteridófitas, gimnospermas e angiospermas. Esses grupos podem ser divididos ainda em plantas vasculares e plantas avasculares. As pteridófitas são também chamadas de plantas vasculares sem sementes, visto que não possuem vasos condutores e são incapazes de produzir sementes.
3. FÍSICA
3.1. Em determinadas condições de pressão e temperatura, uma substância pode passar de uma fase para outra, ocorrendo então uma mudança de fase ou mudança de estado de agregação.
3.1.1. Diagrama de fases é um gráfico que permite definir em que estado físico uma substância se encontra num dado instante, conhecendo sua temperatura e pressão.
3.1.2. Desta forma, a umidade de equilíbrio de um material higroscópico é relevante no estudo da secagem, porque determina o conteúdo de umidade mínimo que o produto pode atingir sob determinadas condições do ar de secagem.