GO list

1. Десерты 🍰

1.1. Спринг ролл

1.2. Чизкейк классический/манго

1.3. Нежность фудзиямы

1.4. Жаренное молоко

2. Если гостью слишком остро? К Том Яму предлагаем кокосовое молоко, тамаринд или освежающий кислый напиток. К Wok предлагаем салатики, свежие овощи. Всё это нейтрализирует остроту, а у тебя доп продажа.🌶🌶🌶

3. Гарнир

3.1. Удон

3.2. Соба

3.3. Рисовая(ФО)

4. Холодные закуски

4.1. Сашими

4.1.1. С Форелью

4.1.2. С Угрём

5. Супы

5.1. Рамэн Классический

5.2. Фо с Курицей

5.3. Кари Грин

6. Воки

6.1. Окунь

6.2. Карри Red с курицей

6.3. Жареный рис по-сычуаньский

7. Закуски

7.1. Чипсы креветочные

7.2. Малайзийские снэки

7.3. Курица Самуи

8. Соусы

8.1. Чипотле

8.2. Спайси

8.3. Устричный

9. Роллы

9.1. Калифорния

9.2. Лава с лососем

9.3. Мини роллы

10. Салаты

10.1. Битые огурцы

10.2. три гриба по-пекински

11. К блюдам Wok предлагаем гарнир: Жареный рис по-сычуаньский. Так же предлагаем свежие овощи, и дополнительный соус. Доп. соус нужен для более чёткого и сильного раскрытия вкуса блюд.

12. Кстати к тему роллов, суши отлично подойдут для лёгкого перекуса между основными блюдами. Дерзай!

13. К теме о гарнирах. Важно предлагать уже опробованный вариант, если вы не уверены и креативчик подводит, продавайте проверенный опытом гарнир. Харусамэ и Фунчоза, за частую недооценёный и малопризнаный продукт-как гарнир. Тут можно использовать фразу "на любителя", но если ты уверен, что это залетит на ура, тогда вперёд. Рекомендуйте нестандартный выбор. Рис гость может везде попробовать, а вот наш Удончик, прямиком по рецепту из Китая сотворён.

14. Десерты в классических вариантах слишком скучны верно? Вспомните, как в детстве вы всё смешивали и вам было очень вкусно. Масло намазанное на хлеб с вареньем. Включи воображение, гостью важно, чтобы за него подумали, и предложили то, что нигде не смогут. Топинги, напитки, доп мороженное и тд.

15. К блюдам с говядиной или курицей, можно предложить Собу или Удон. К морским блюдам более подходит Удон либо Рисовая, так же можно Харусамэ. Рис же для бруталов, кто заморачиваться не хочет. Правда минус у риса как гарнир есть, весь соус впитает и уже не по-гурмански.

16. Закуска под водочку. Слышали про такое? Так вот тут это оно. Цитата: "Мальчик, водочки нам принеси мы домой летим!" Рыбка засолена, овощи есть в стиле корейской морковочки. Чего ещё желать?

17. Закуски продаём как солёную кукурузку на пляжу. Абсолютно под любой движ подходят. Let's go!

18. Доп продажи кухня