1. Выручка
1.1. Продажа
1.1.1. Заказы
1.1.1.1. Новые
1.1.1.1.1. Лиды внешние
1.1.1.1.2. Лиды внутрение
1.1.1.2. Повторные
1.1.1.2.1. Лояльность
1.1.1.2.2. Качество
1.1.1.2.3. Сервис
1.1.1.2.4. Контент в соц сетях, поисковиках и картах стимулирующий к повторному посещению
1.1.1.2.5. Новые маркетинговые кампании, мероприятия
2. Затраты
2.1. Переменные
2.1.1. Фудкост
2.1.2. Маркетинг
2.1.2.1. 1. Наружная реклама 2. Печатные материалы 3. Мероприятия, промоакции 4. Коллаборации 5. Инфлюенс-маркетинг ( блогеры, паблики) 6. Съемки для меню, для промо, для контента 7. Контекстная и таргетировнная реклама 8. Приложение или программа лояльности 9. Разработка, изготовление брендированной упаковки 10. Форма для сотрудников 11. Мерч
2.2. Постоянные
2.2.1. ФОТ
2.2.2. Производственные
2.2.3. Хозяйственные
2.2.4. Административные
2.2.5. Аренда
2.2.6. Бух учет
3. Nutland и Coffee Story
3.1. ТУ
3.1.1. Маркетинг
3.1.1.1. Контроль
3.1.1.1.1. Начинающий маркетолог
3.1.2. Контроль орг структуры
3.1.2.1. Директор ресторана
3.1.2.1.1. Сервис ренмонт
3.1.2.1.2. Аудит
3.1.2.1.3. Контроль
3.1.2.1.4. Разработка сезонного меню
3.1.2.2. Финаносовый директор
3.1.2.2.1. Закуп
3.1.2.2.2. Накладные приход
3.1.2.2.3. Акт списания
3.1.2.2.4. Инвентаризация
3.1.2.2.5. Штатное расписание
3.1.2.2.6. Платежная ведомость
3.1.2.2.7. ТТК
3.1.2.2.8. Электронный сейф
3.1.2.2.9. Приемка товара с Грозного
3.1.2.2.10. Контроль
3.1.3. Финансовый отчет
3.1.4. HR
3.1.4.1. Размещение вакансии
3.1.4.1.1. Первичное обращение
3.1.5. Стратегическое планирование
3.1.6. Внедрение
4. айко приход
4.1. документы в чат и в офис
4.1.1. приемка товара
4.1.1.1. закупка у поставщика
4.1.1.1.1. согласование закупки