超実践!飲食店200%進化塾 (ティーチャーズ 松下雄一郎)

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1. 講座内容(60min)

1.1. 目的(10min)

1.1.1. 「店舗を10年繁盛させ続ける技術」を学ぶこと

1.1.1.1. 売上を上げ続けること

1.1.1.2. お客様を集め続けること

1.1.1.3. お客様にリピートし続けていただくこと

1.1.1.4. 周囲の環境や時代の変化に、対応できること

1.1.1.4.1. もうあなたはコンサルタント

1.2. 講義内容(50min)

1.2.1. 初月で売上10%アップを目指す(10min)

1.2.1.1. 4週間でキャンペーンを一から作る

1.2.1.1.1. キャンペーン企画

1.2.1.1.2. 商品作成

1.2.1.1.3. ターゲット作成

1.2.1.1.4. チラシ作成

1.2.1.1.5. 初来店時接客方法

1.2.2. 本編内容(40min)

1.2.2.1. マインド構築

1.2.2.1.1. お客様のおかげで商売が出来ている

1.2.2.1.2. 人は自分以外の人間を変えられない

1.2.2.1.3. 利益を上げるとは?

1.2.2.2. 現状分析

1.2.2.2.1. 状態分析

1.2.2.2.2. 数値分析

1.2.2.3. 目標設定

1.2.2.3.1. 目標の決め方

1.2.2.3.2. 目標達成のプロセス

1.2.2.3.3. 具体的行動への落とし込み方

1.2.2.4. 10年使える集客法いろいろ

1.2.2.4.1. 無料集客法

1.2.2.4.2. 有料集客法

1.2.2.5. 最終奥義!メールマーケティング!!

1.2.2.5.1. メリット

1.2.2.5.2. 活用法

2. クロージング(20min+α)

2.1. 一括お支払い者向け特典解説

2.1.1. 無料スカイプコンサル1時間

2.2. 意気込み(5min)

2.3. 申し込み時間(○○min)

3. イントロダクション(55min)

3.1. プロフィール(20min)

3.1.1. 生い立ち

3.1.1.1. 自然に接して育った

3.1.1.1.1. 夏は海、春・秋は山

3.1.2. 学生時代

3.1.2.1. 高校まで

3.1.2.1.1. 水泳・空手

3.1.2.1.2. 今まで同級生で自分より小さい人を見たことがない(笑)

3.1.2.1.3. 学年ビリ、ビリ2

3.1.2.2. 浪人時代

3.1.2.2.1. 毎日14時間以上勉強

3.1.2.3. 大学時代

3.1.2.3.1. 医学部

3.1.2.3.2. 薬学部

3.1.2.3.3. 工学部

3.1.3. サラリーマン時代

3.1.3.1. PG、SEとして5年勤務

3.1.3.2. 開発期間は残業300時間オーバー!

3.1.4. 独立

3.1.4.1. エネルギーコスト削減コンサルタント

3.1.4.1.1. 店舗専門経営コンサルタント(現職)

3.2. コンサルタントになったキッカケ(10min)

3.2.1. 相談された知人店舗が閉店、夜逃げ

3.2.2. 無力感

3.2.3. エネルギーコスト削減コンサルタントとして独立

3.3. そしてコンサルタントへ(25min)

3.3.1. 経営者である父の教え

3.3.1.1. 家族を守れ

3.3.2. 一流の技術を学ぼうと思ったキッカケ

3.3.2.1. クライアントからの経営相談が増加

3.3.2.2. 双子の死

3.3.2.3. 経営状態が悪いと家庭の雰囲気も悪くなる

3.3.2.3.1. 外に出ても人間関係が悪化する例が多発

3.3.3. 最新のマーケティング技術とコンサルティング技能を取得

3.3.3.1. でも何か違和感

3.3.3.1.1. 学んだモデルケースが長続きしていない

3.3.4. 己の経験を加えオリジナルノウハウを構築

3.3.4.1. 経営改善率ほぼ100%

3.3.4.1.1. 是非ともご自分の店舗を守り、家族を幸せにしてほしい