2. 6. El calor del fuego hará que el agua se evapore y la leche se espese. Poco a poco, la leche de coco empezará a granularse y a separarse del aceite.
3. 7. Cuando las proteínas de la leche estén totalmente separadas del aceite se debera filtrar con un colador para extraer el aceite.
4. 8. Para solidificar el aceite de coco se debe dejar en la nevera durante 3 o 4 horas y añadirle una gotas de vitamina E para que se conserve en perfectas condiciones durante más tiempo.
5. 2. Sacar la pulpa del coco y rallarla
6. 1. Extraer el agua de coco
7. 3. Exprimir la pulpa para sacar la mayor cantidad de leche posible
8. 4. Mezclar el agua y la leche extraida de la pulpa
