1. Sammenligning
1.1. Bæredygtig pizza
1.2. Dominos Pizza
1.2.1. Hypotesen: at de forsat køber fra deres leverandører
1.2.1.1. Hvis der er to muligheder er B. Pizza ingrediens fra Danmark, og Dominos Pizza længst væk fra
1.2.2. Dominos-dk
1.2.3. Kalorier i Domino's Ham & Cheese - Kalorier og næringsfakta | MyFitnessPal.com
2. Ingredienser
2.1. Basic pizza (Det skal være der)
2.1.1. Ost
2.1.2. Mel
2.1.3. Tomat
2.1.4. Egen mening
2.2. Ingredienser til vores pizza
2.2.1. Mel (Dejen)
2.2.2. Skinke
2.2.3. Tomat
2.2.4. Ost
2.2.5. Oregano
3. Sundhed
3.1. Energi i fødevarer
3.2. Energibehov for en person (fx pr. dag)
3.3. Nyprism8 og BiosB
3.4. BiosB s. 58-62
4. OPGAVE
4.1. Problemformulering
4.1.1. Hvad kan Dominos gøre for at få en mere bæredygtig produktion?
4.2. Definition på bæredygtighed
4.2.1. Mindst mulig transport
5. Mere bæredygtig pizza
5.1. Mindre transport
5.2. Sæsonvarer
5.2.1. Hvornår kan det fåes (cyklus)
5.2.1.1. Klima og plantebælter
5.3. Lad varer udgå
5.4. På tværs 7-9/1/1
5.5. Xplore 9/7/1
6. Undersøgelse
6.1. Er der forskel på:
6.1.1. Økologisk vare
6.1.2. Konventionel (Fra dominos ellers fra butik)
6.1.3. Varedeklarationer
7. Tre områder vi undersøger
7.1. Sundhed
7.2. Bæredygtig
7.3. Indgredienser
8. Forsøg
8.1. Næringsstoffer i en pizza
8.2. Transport udleder CO2
8.3. Molekyle byggesæt (kulhydrater)
8.3.1. To monosakkarider, bliver Til en disakkarid og H2O Formel er C12h22O11
8.3.2. Nyprisma8 s.127-128
8.4. Hvordan dækker en pizza energibehovet? (Beregninger)
8.4.1. Sundhedsstyrelsen.dk