1. ¿Qué es ética?
1.1. Ética empresarial
1.1.1. Definición
1.1.1.1. Es un puente entre el hombre y la empresa del futuro. La empresas de la “tercera ola”, de conocimientos, necesita un nuevo hombre más responsable, mas capaz de hacer juicios de valor, de tomar decisiones, de trabajar en equipos multidisciplinarios y multiétnicos y multinacionales.
1.1.1.1.1. El problema es...
1.1.2. En los años cincuenta se tiene un interés sobre la responsabilidad social de las empresas y sobre la gestión como profesión.
1.1.2.1. Reflexiones teológicas
1.1.2.1.1. Teilhard de Chardin sobre el sentido Cristiano del trabajo en el mundo.
1.1.2.1.2. Encíclicas: Mater et Magistra y Populorum Progressio.
1.1.2.1.3. Constitución Pastoral Gaudium et Spes del Vaticano II donde se profundiza en la ética social católica.
1.1.3. Empieza una creciente reflexión sobre las actuaciones de las grandes empresas y su gestión.
1.1.3.1. Consecuencias de la guerra de Vietnam
1.1.3.1.1. Movilización contra lo que identifica a la cultura norteamericana.
1.1.3.1.2. Se cuestionan las actividades de las empresas a partir de las consecuencias sociales de sus actuaciones.
1.1.3.1.3. Se critica el papel de las empresas norteamericanas en los países del Tercer Mundo.
1.1.3.1.4. Se hace referencia a las consecuencias ecológicas del desarrollo industrial y al consumismo como estilo de vida.
1.1.4. Se gesta a partir de la aparición de empresas diferenciadas de la empresa pequeña tradicional, debido a su organización formal y jerárquica causada por la separación de la dirección y la propiedad.
1.1.4.1. Contrato social implícito
1.1.4.1.1. La empresa tiene obligaciones con respecto a la sociedad y debe elaborar su política sabiendo que tendrá que rendir cuentas.
1.1.4.1.2. Obligaciones de las empresas hacia los diversos grupos sociales.
1.1.4.1.3. Según R. T. de George: “El desarrollo de la Business Ethics como especialidad comenzó en los años setenta.
1.1.4.1.4. Teólogos y pensadores religiosos habían desarrollado el área de la ética en los negocios y profesores de management continuaron escribiendo y enseñando sobre la RS de la empresa.
1.1.5. El movimiento de la ética empresarial
1.1.5.1. Eticomanía norteamericana.
1.1.5.2. En Europa las tradiciones políticas y sociales han dado lugar a formas de capitalismo diferentes al norteamericano.
1.2. Saber normativo que pretende orientar de forma indirecta las acciones de los seres humanos.
1.2.1. Ética y el sentido de la vida
1.2.1.1. Ética es...
1.2.1.1.1. Saber vivir con calidad humana.
1.2.1.1.2. Sabiduría.
1.3. Ciencia que estudia de manera reflexiva la conducta humana, no teórica que se traduce en actos concretos.
2. ¿Qué es moral?
2.1. Conjunto de principios, valores, patrones de conducta, prohibiciones, e ideales.
2.2. De vida buena que conforman un sistema, propio de un colectivo humano en un determinando momento histórico.
2.3. Código de conducta que guía los actos de una persona concreta a lo largo de su vida.
3. ¿Qué es un valor?
3.1. Son aquellos que permiten construir relaciones dignas con los demás seres humanos, con el mundo de las cosas, con lo espiritual y con nosotros mismos.
3.1.1. Los valores son universales de sentido ligados a la condición humana.
3.1.2. Son guías de conducta que dan sentido a la vida hacia la autorrealización y redimensionamiento humano.
3.1.3. Son cualidades reales de las personas y de las sociedades.
3.1.4. La importancia de cada valor depende de su relación con la vida.
4. Bioeconomía
4.1. Pesca, acuicultura y recursos marinos
4.1.1. La actividad pesquera también va a venir condicionada por un mejor conocimiento de la biología y de los ecosistemas marinos, estableciendo estrategias de gestión sostenible adaptadas a la evolución de los conocimientos científicos y a la utilización integral de los recursos marinos para la obtención de bioproductos y algas, en línea con el blue growth propuesto por la Comisión Europea.
4.2. Biomasa
4.2.1. La producción de biomasa como materia prima para la industria bioquímica y bioenergética.
4.2.1.1. Química
4.2.1.1.1. En el sector químico se asistirá a un aumento en el uso de recursos renovables, no competitivos con la alimentación humana, teniendo también en cuenta los residuos o subproductos o la biomasa de las algas, como materia prima de esta actividad. Expertos alemanes en bioeconomía llega a situarlos en un tercio del total de la producción industrial en 2030.
4.3. Forestal
4.3.1. Es la incorporación de la sostenibilidad en los sistemas de gestión de los recursos, basada en el desarrollo de modelos que combinen su capacidad de secuestro de carbono con el uso actual y el de generaciones futuras, desde un enfoque integrador para preservar la biodiversidad y contribuir al mantenimiento de su propio equilibrio.
4.3.1.1. Además de avanzar en la productividad, asistir a una mejora en la duración de los productos de la madera en sus usos tradicionales, así como la combinación de madera con otro tipo de compuestos.
4.4. Agroalimentación
4.4.1. Los avances van a venir de la mano de la mejora de la ecoeficiencia de los procesos productivos, organizativos y logísticos gracias a tecnologías e innovaciones en diferentes entornos, necesarios para mantener nuestra presencia en los mercados con mayor demanda.
4.5. Objetivo
4.5.1. Producción y comercialización de alimentos, sino también los productos forestales, los bioproductos y la bioenergía.
4.5.1.1. Se obtienen mediante transformaciones físicas, químicas, bioquímicas o biológicas de materia orgánica que no se destina al consumo humano o animal, empleando procesos ecointeligentes respetuosos con el medio ambiente.