1.1. lo que ofrece son alimentos netamente del país y suele de enriquecer los platillos y dar a conocer el pais por medio de la misma
2. EMPRESA DE NEORESTAURACION
2.1. sus productos suelen ser poco innovadores
3. son todos aquellos establecimientos que emplean sus capacidades de venta y son capaces de ofrecer sus servicio a un grupo mayor de personas. En este tipo de establecimientos mayormente su servicio es de comida rápida.
3.1. FAST FOOD
3.2. TAKE AWAY
4. Este tipo de establecimiento ofrece al cliente tipo de comida que sean de importancia en el pais entre ellos vincula la comida que conyeva mas de 1 hora de coccion.
4.1. RESTAURANTE EL ADOBE
4.2. RESTAURANTE 7 CALDOS
4.3. RESTAURANTE HACIENDA REAL
5. AUTO - SERVICIO
6. Este tipo de establecimiento ofrece sus alimentos de manera linela, en donde el comensal puede servirse no obstante eso este en el buffete requerido.
6.1. BUFFET AUTO SERVICIO.
7. trata siempre innovar y estar a la vanguardia de todo
8. no es utilizado mucho este tipo de servicio.
9. EMPRESAS DE RESTAURACIÓN
10. Las empresas de restauración son todas aquellas que brinden un servicio.
10.1. RESTAURANTES
10.2. BARES
10.3. CAFETERIAS
11. RESTAURANTE TEMATICO
11.1. se perfila por el lugar en donde se emplee
12. se identifica ya que en este tipo de establecimientos sirven un tipo de comida o que se acople a su cultura de un país en especifico.