Fundamentos de la nutrigenética y nutrigenómicaaf Jeanet tellez
1. Nutrigenetica
1.1. Estudia el genoma particular de un individuo, y a partir de los resultados se determina el riesgo que tiene este individuo de padecer una determinada enfermedad.
1.2. Gen a nutriente
2. Concepto:
2.1. Definicion
2.2. Caracteristica pricnipal
2.3. Imagen
3. Polimorfismos
3.1. Cambio frecuente en el código genético del ADN. Los polimorfismos pueden tener un efecto perjudicial, un efecto favorable o ningún efecto. Algunos polimorfismos aumentan el riesgo de. ciertos tipos de cáncer
3.2. Error genetico
4. MicroARN’s
4.1. Tipo de ARN que se encuentra en las células y en la sangre. Los microARN son más pequeños que muchos otros tipos de ARN y se pueden unir a los ARN mensajeros (ARNm) para impedirles que elaboren proteínas
4.2. Pequeñas celulas
5. Metilacion del ADN
5.1. Constituye un marcador epigenético que identifica la cadena molde durante la replicación del ADN y el origen parental de regiones improntadas, regula a los transposones, la impronta genómica y la expresión génica.
5.2. Modificación ADN sin modificar su secuencia básica
6. Microbiota
6.1. Es el conjunto de genes de los diferentes microorganismos que nos colonizan. residen sobre las superficies y cavidades del cuerpo como la piel, boca, oídos, vagina o tracto gastrointestinales
6.2. Conjunto de los microorganismos como bacterias, arqueas, eucariotas y virus presentes en las superficies ya mencionadas.
7. Metagenomica
7.1. Estudia los genes microbianos de una población
7.2. Cambios de una población de diversos microorganismo
8. Metabolimica
8.1. Es el estudio, la identificación y la cuantificación de los metabolitos presentes en las células y en los tejidos.
8.2. Cambio de los metabolitos ante una situación de estrés o enfermedad
9. Proteómica
9.1. Estudia el conjunto de proteínas expresadas por un genoma en una célula o tejido
9.2. Proteínas en un genoma
10. Transcriptómica
10.1. Estudio de todas las moléculas de ARN en una célula
10.2. Transformación de genes a células
11. Genomica
11.1. Se refiere al estudio del ADN completo, toda la secuencia en un organismo y saca sus conclusiones en base a esto
11.2. Estudio del genoma completo
12. Epigenetica
12.1. Es el estudio de los factores que afectan a la expresión génica pero que no alteran la secuencia de nucleótidos del ADN
12.2. Estilo de vida, alimentación, ejercicio, adicciones
13. Nutrigenomica
13.1. Estudia de que manera los nutrientes y de los alimentos interaccionan o incluso modulan el material genético
