1. LCV
2. peptidos
2.1. son menos complejas que las moléculas proteicas
2.2. muchos peptidos poseeen actividades biologicas
2.2.1. hormonas
2.2.1.1. es el lobulo posterior de la hipofisis se produce un cierto numero de peptidos con funciones hormonales
2.2.1.1.1. oxitocina: contraccion del utero y glandula mamaria
2.2.1.1.2. adrenocorticotropa: de 25 a 34 aminoacidos, glandulas suprarrenales , regulacion del metabolismo de carbohidratos
2.2.1.1.3. agiotensina: 8a 10AA, enzimas sobre proteinas del plasma sanguineo
2.2.2. antibioticos
2.2.2.1. los peptidos que presentan esta actividad poseen generalmente AA con configuracion D o enlaces poco comunes
2.2.3. oxido-reguladores
2.2.3.1. glutation: reduce los radicales libres
2.3. subtema
3. proteinas
3.1. son polimeros con mayor grado de complejidad
3.2. se considera que cuando un peptido sobrepasa los 40-50AA tenemos una cadena polipeptidica que llamamos proteina
3.3. funciones
3.3.1. sirven practicamente para todo en los seres vivos
3.3.1.1. estructural
3.3.1.1.1. algunas proporcionan proteccion y sosten
3.3.1.1.2. reserva de nutrientes escenciales
3.3.1.1.3. suelen tener propiedades especializadas como
3.3.1.2. transporte
3.3.1.2.1. pueden actuar como transportadoras de otras moleculas o iones a travez de las membranas o entre las celulas
3.3.1.3. una extensa variedad de proteinas son protectoras tales como
3.3.1.3.1. queratina, fibrinogeno y trombina inmunoglobulinas
3.3.1.4. de defensa
3.3.1.5. cataliticas
3.3.1.5.1. pueden aumentar la velocidad de reaccion por factores entre 10 y 12
3.3.1.6. almacenadoras