Proteinas

Proteinas af Sonia Santos

1. Segundo composto mais presente no organismo, depois da água.

2. Função Enzimática

3. Enzimas

4. Ajuda nas reações metabólicas e controla a velocidade das mesmas

5. São especificas ao substrato, sistema chave-fechadura

6. Gera o produto

7. Dois fatores podem influenciar as atividades enzimáticas

8. Ph e a Temperatura

9. 36 à 40 graus, a atividade diminui ao seu extremos

10. PH também faz com que a regulação das atividades sejam diminuídas, tendo a base entre 6a 8

11. Essenciais, precisa ser reposto por alimentação adequada

12. Essas características que determina suas funções

13. Características que podem mudar por mutação ou desnaturação.

14. Exemplo de mutação: Anemia Falciforme

15. Desnaturação

16. PH

17. Temperatura

18. irreversível

19. reversível

20. Composto Orgânico

21. Estrutural, Energética, Defesa (anticorpos),enzimática e hormonal.

22. Formadas por aminoácidos

23. Moléculas orgânicas

24. Carbono central

25. Grupo Carboxila

26. Grupo Amino

27. 20 aminoácidos que o organismo necessita, denominados naturais e essenciais.

28. Naturais, o organismo produz, ou também por alimentação.

29. Suas características são definidas pelo seu radical

30. Ligações de aminoácidos peptídicas

31. síntese de desidratação, libera uma molécula de agua

32. quebra por hidrolise, quebra das ligações

33. Estruturas são definidas por Primarias, secundarias, terciaria e quartenarias.

34. Exemplo de Quartenaria: Hemoglobina

35. Informações de síntese de proteínas estão no DNA

36. Funções:

37. Hemoglobina

38. Estrutura quartenaria

39. Proteina encontrada no eritrocitos, pertencende ao grupo chamdo heme

40. Formada por moleculas organicas chamada protoporfirina e ions de ferroso

41. Protoporfirina e sintetizada no fígado e medula óssea, a partir da glicina e do succinil-CoA