Clasificación de las proteínas por su función

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1. Estructurales

1.1. Más abundante en el organismo, mantienen la forma (flexibilidad o rigidez).

1.1.1. Colágeno: (huesos, los tendones y la piel) forma fibras elásticas que soportan grandes fuerzas de tensión.

2. Enzimáticas o catalíticas

2.1. Aceleran procesos metabólicos de las células (acelerar reacciones).

2.1.1. Enzimas digestivas (Pepsina): Produce péptidos y aminoácidos en el estómago, reacciona medio muy ácido.

3. Transportadoras

3.1. Transportan sustancias a través de los lípidos.

3.1.1. Hemoglobina: (sangre) transporta el oxígeno desde los órganos respiratorios hasta los tejidos.

4. De defensa o protección

4.1. Función inmunitaria

4.1.1. Anticuerpos (Inmunoglobulinas E o IgE): bloquean sustancias extrañas. Cadena pesada de tipo épsilon. (están en membrana de mastocitos) la mayoría reside en los tejidos corporales.

5. Toxinas

5.1. Preparados para causar alguna enfermedad.

5.1.1. Necrotoxinas: necrosis de células afectadas, destruyen todos los tejidos. Distribuidas por la sangre, afectan piel y músculos.

6. Receptoras

6.1. Usadas en la comunicación entre las células.

6.1.1. Receptores de tirosina quinasas (RTK): clave de los procesos celulares normales, papel fundamental en el desarrollo y la progresión de muchos tipos de cáncer.

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8. De canal

8.1. Transporte de sustancias específicas a través de la membrana celular.

8.1.1. La acuaporina: permite el paso de las moléculas de agua dentro y fuera de la célula.

9. Con función de bomba

9.1. Mantener la concentración iónica en equilibrio fuera/dentro de la célula. Transporte en contra del gradiente químico.

9.1.1. Bomba de protones: Transporte de H+ hacia el exterior para que se una a iones CL- y formar HCL en el estómago.

10. De reserva

10.1. Almacenamiento de aminoácidos en el organismo, evitar un exceso de minerales.

10.1.1. Seroalbúmina: (sangre) transporta sustancias de naturaleza química.

11. Contráctiles

11.1. Regular las contracciones musculares y el funcionamiento del corazón.

11.1.1. Miosina: constituye fibras musculares.

12. Hormonas

12.1. Transmitir información de una célula a otra.

12.1.1. Insulina: regula el metabolismo de la glucosa (Páncreas).