ส่วนประกอบส้าหรับท้า แกงเลียงกุ้ง

1. เครื่องมือ

1.1. หม้อ

1.2. ครก

2. วัตถุดิบ

2.1. วัตถุดิบธรรมชาติ

2.1.1. ฟักทองหั่น 5 ชิ้น

2.1.2. ข้าวโพดอ่อนหั่น 5 ชิ้น

2.1.3. บวบหั่น 5 ชิ้น

2.1.4. ถั่วฝักยาวหั่น 5 ชิ้น

2.1.5. แตงโมอ่อนปลอกเปลือกหั่น 5 ชิ้น

2.1.6. ใบแมงลัก 15 ใบ

2.1.7. กระชายสับ1 ช้อนโต๊ะ

2.1.8. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

2.1.9. หอมแดงไทย 3 หัว

2.1.10. กะปิย่าง 2 ช้อนชา

2.1.11. กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ

2.1.12. พริกขี้หนู 5 เม็ด

2.2. เครื่องปรุง

2.2.1. น้้าปลา 2 ช้อนโต๊ะ

2.2.2. น้้าตาลทราย1/2 ช้อนชา

2.3. อื่นๆ

2.3.1. น้ำ 2 ถ้วยตวง

2.3.2. กุ้ง 5 ตัว