Vinho
da Jessica R Martins
1. Produção
1.1. Através da fermentação de uvas
1.2. Vinho oxidado é impróprio para consumo
2. Transformação em água
2.1. Adição de um agente microbiano ao vinho
2.1.1. Processo de oxidação
2.1.1.1. Etanol vira ácido acético
2.2. Demonstração
2.2.1. Acrescentar gotas de leite ao vinho