8. Fisiologia dello Sport
da Marco Mezzalana
1. Energia
1.1. capacità di compiere lavoro
1.1.1. misurato in Joule
1.1.2. in base all'esperimento di Joule 1Kcal sono pari a 427 kgm
1.1.2.1. necessario far cadere il peso di 1 kg per 427m - per far aumentare 1 l di acqua di 1°
1.2. condizione dinamica relativa ad un cambiamento
1.3. può solo essere trasformata
1.3.1. teoricamente tutte le energie sono convertibili l'una nell'altra
1.3.1.1. Piante attraverso processo endorgonico forniscono energia a organismo eterotrofi
1.3.1.1.1. Energia potenziale per organismi è contenuta nei legami chimici degli alimenti