PROPIEDADES DE LA MUÑA

1. Beneficios

1.1. Es usada contra el reumatismo y para enfermedades respiratorias.

1.2. Contribuye al mantenimiento de los huesos

1.3. Se emplea en la curación de fracturas, luxaciones y tumores ocasionados por golpes

2. Valor nutricional

2.1. Contiene

2.1.1. Minerales como calcio, fósforo y hierro

2.1.2. Vitaminas A, C y complejo B (Niacina, Riboflavina y Tiamina)

2.1.3. Alta capacidad antioxidante

3. Datos principales

3.1. Nombre ciéntifico

3.1.1. Minthostachys mollis

3.2. Familia

3.2.1. Labiatae

3.3. Descripción

3.3.1. Es una planta arbustiva, leñosa que alcanza de 0,80 a 1,20 m. de altura, frondosa en la parte superior; erecta y pubescente.

3.3.2. Su tallo es ramificado desde la base y posee hojas pequeñas, aserradas.

3.3.3. Sus flores son blancas y se encuentran reunidas en cortos racimos

3.4. Partes de la planta usada

3.4.1. Hojas y Flores

3.5. Principales componentes

3.5.1. Aceite esencial

4. Usos

4.1. La muña se bebe como infusión y es tradicionalmente usada como analgésico, antiespasmódico, antiséptico,

4.2. En la Sierra del Perú es empleada también como condimento, además de ser el método más antiguo de conservación de la papa.