CARBOIDRATOS

1. PODE SER DIVIDIDO EM TRÊS CLASSES:

2. Monossacarídeos: São os compostos mais simples e que não podem ser hidrolisados. EX: glicose, frutose e galactose.

3. conhecido também como glícidio ou açúcares.

4. Oligossacarídeos: são formados pela união de dois a 10 monossacarídeos. EX: maltose, lactose e

5. Polissacarídeos: São formados por 10 ou mais monossacarídeos. EX: amido, o glicogênio e a celulose

6. SÃO BIOMOLÉCULAS

7. FORNECE ENERGIA PARA AS CÉLULAS.

8. São encontrados em todo tipo de alimento de origem vegetal.