Оцінка продуктів харчування за їх хімічним складом

1. Які критерії для його складання використовуєте?

2. Використовуючи таблицю, складіть раціональне меню для свого сніданку,обіду та вечері.

3. Що в їхньому складі спільного і відмінного

4. Використовуючи таблицю, порівняти хімічний склад таких продуктів як: капуста та м"ясо пісне.

5. Що в їхньому складі спільного і відмінного?

6. Використовуючи таблицю, порівняти хімічний склад таких продуктів: цукор,молоко,гарбуз.

7. Що в них спільного та відмінного ?

8. ЗАВДАННЯ

9. - навчитись оцінювати продукти харчування за їх складом

10. Використовуючи таблицю, порівняти хімічний склад таких продуктів харчування, як макарони та морква.

11. Мета:

12. МЕТА:

13. Деякі поради щодо складання меню.

14. Таблиця "Калорійність продуктів харчування"

15. Як визначають калорійність продуктів?

16. ОБЛАДНАННЯ:

17. ВИСНОВОК/ написати на спільній дошці/