Au Goût Du Monde

1. 1) Page de garde

1.1. Nom de l'entreprise

1.1.1. Logo

1.1.1.1. Slogan

2. 2) Tables des matières

2.1. Présentation du projet

2.2. Présentation des associés

2.3. Partie détaillée du projet

2.4. Cibles, zone de chalandise

2.5. Étude de marché

2.6. Questionnaires

2.7. Étude des concurrents

2.8. Les élèments complémentaires de l'étude de marché

2.9. Les prévisions financières

2.10. Le choix du statut juridique

2.11. Annexes

3. 3) Présentation du projet en 1/2 pages

3.1. Faire voyager nos clients à travers un repas

4. 4) Présentation des associés et de leurs atouts

4.1. Présentation individuelle de chaque associé

4.2. Présentation de l'équipe dans sa globalité

5. 5) La présentation détaillée de l'offre + la différenciation en 6/7 pages

5.1. Le concept

5.2. Produits et services

5.3. La carte

5.4. Implantation et aménagement

5.5. Horaires et superficie

5.6. Formules

5.7. Site Internet

6. 6) La cible, l'implantation et la zone de chalandise

6.1. Les cibles : professionnels, touristes, étudiants, familles...

6.2. Le local dans la zone de chalandise

7. 7) L'étude de marché

7.1. Étude générale du secteur : le marché de la restauration

7.2. Étude de la demande : questionnaires quantitatifs et qualitatifs

7.3. Étude de l'offre : les concurrents

8. 8) Les élèments à détermier suite à l'étude de marché

8.1. La détermination des prix

8.2. La stratégie de communication

8.3. Le choix des canaux de distribution

8.4. Le choix des partenaires

8.5. Les effectifs salariés à recruter

8.6. La stratégie de développement à long terme

9. 9) Les prévisions financières et le financement

9.1. Le Chiffre d'Affaires

9.2. Les coûts salariaux

9.3. Le compte de résultat

10. 10) Le choix du statut juridique

10.1. Forme juridique

10.2. Dénomination sociale

10.3. Date de création

10.4. Durée de vie

10.5. Identification des associés

10.6. Siège social

10.7. Exercice social