Почему убегает молоко?

1. Цель: выяснить, как используя знания из области физики, можно объяснить, почему молоко «убегает».

2. - выяснить суть процесса кипения жидкости, - выяснить, какие особенности характерны для кипения молока, - сделать вывод по проекту.

3. Представить полученные результаты в виде презентации.