Essen
Door Tatyana Kapitonenko
1. Gesund Essen
1.1. Pflanzliche Lebensmitteln
1.1.1. Gemüse
1.1.2. Obst
1.1.3. Hülsenfrüchte
1.1.4. Vollkorn wählen
1.2. Tierischen Lebensmitteln
1.2.1. Milch und Milchprodukte
1.2.2. Fisch
1.2.3. Fleisch
1.3. Wasser
2. Vorteile
2.1. Versorgung mit allen Nährstoffen
2.2. Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe liefern
2.3. Die positiven gesundheitlichen Wirkungen
2.3.1. Ein vermindertes Risiko für herz-kreislauf Erkrankungen
2.3.2. Das Immynsystem stärken
2.4. kaum Kalorien und Fett haben
2.5. viele Vitamine (A,B2 und C) besitzen
2.6. Mit Eisen und Magnesium versorgen
3. Vorteile
3.1. Mehr nährstoffe und ballaststoffe als Weißmehlprodukte
4. Vorteile
4.1. Proteine
4.2. Vitamine
4.3. Mineralstoffe
4.4. Omega-3
5. Ungesund Essen
5.1. Zucker
5.2. Salz
5.3. Alkohol
5.4. Schwarz Lebensmitteln beim braten grillen
6. Nachteile
6.1. Viele Kalorien und keine Nährstoffe
6.2. Das Risiko karies
6.3. Das Risiko für Übergewicht und Typ-2-diabetes
7. Nachteile
7.1. Das Risiko für Bluthochdruck
7.2. Das Risiko für herz-kreislauf-erkrankungen
8. Enthalten in:
8.1. Vielen verarbeiteten Lebensmitteln
8.2. Cola und Limonaden
8.3. Obst Säften
9. Enthalten in:
9.1. Brot
9.2. Wurst
9.3. Käse
9.4. Auch beim Würzen von Mahlzeiten
10. Nachteile
10.1. Viele kalorien
10.2. Viele gesundheitliche Risiken
11. Nachteile
11.1. An diesen Stellen sonst stoffe bilden die Krebserregend sind