1. wat zou ik willen bereiken ik zou graag een eigen lunchroom willen opstarten. ik ben er al wel mee bezig.
2. de introductie week. ik vond deze week echt geweldig heb er echt van genoten!. je leert je klasgenoten heel goed kennen.
3. wat zijn mijn verwachtingen voor de opleiding? ik verwacht van de opleiding dat er veel aandacht wordt besteed aan wat wij allemaal naar toe willen. dus zelfstandig gastvrouw of gastheer
4. het Hoornbeeck restaurant de verwachtingen is dat het erg gezellig gaat worden en we mooie maaltijden kunnen maken en er voor mensen een leuke middag kunnen maken.
5. de lessen die we deze periode hebben gehad waren erg leuk en de vakken die we kregen. hoorde dan ook echt bij de opleiding. gastronomie vond ik het leukst vak
6. wat was mijn ambitie voor deze periode. mijn ambitie was dat ik erg gemotiveerd was. omdat ik deze opleiding echt is voor mij is. dus dan ga je al mee je best doen
7. de stage die ik graag zou willen is bijvoorbeeld bij een restaurant of op het terras omdat je daar wel het meeste in leert.
