Lessenpakket: Verspilling in de kantine

1. Techniekwereld

1.1. Duurzaamheid en uitleg

1.1.1. Verpakkingsindustrie

1.1.2. Eetbare verpakking

1.1.3. Logo voor de verpakking

1.1.3.1. Ieder groepslid eigen logo ontwerpen en vervolgens digitaliseren en één uitkiezen

2. Rolverdeling in de groepen

2.1. Eerlijke taakverdelingen

2.2. Groepen van vier leerlingen

2.3. Eerlijke taakverdelingen

3. Kantine

3.1. Wat wordt er nu gebruikt? Huidige toestand in de kantine

4. Verdeling 20 uur techniekles

4.1. Raamwerk ontwerpen

4.2. Elke week 2 lesuren (blokuur) Totaal 10 lesweken

5. Leerjaar 2

6. Opbouw lessen

6.1. Inleiding

6.2. Doelen

6.3. Kern

6.4. Slot

7. Toetsing

7.1. Documentatie

7.2. Presentatie

7.3. Beoordelingsformulier voor beide onderdelen

8. Voeding

8.1. Eigen voedsel ontwerpen van overgebleven etenswaar

8.2. Voedingswaarde formuleren Eiwitten, Koolhydraten en vetten of calorieën

9. Bedrijven uit de verpakkingsindustrie

9.1. Dee Dee Pouch Professionals www.deedee.nl

9.2. Moonen Packaging corporate.moonenpackaging.com/nl

9.3. Happy Ei www.happy-ei.nl