Paper Wetenschappelijk onderzoek
onderzoek naar een plantaardig dieet met het effect op het cholesterolgehalte.
1. Invloed van een plantaardig dieet op hypercholesterolemie
2. onderwerp
2.1. Invloed van een plantaardig dieet op cholesterolniveaus bij volwassenen met overgewicht.
3. prevalentie
3.1. Onderzoek in Belgie
3.1.1. Een te hoog cholesterolwaarde komt iets vaker voor bij vrouwen (48,2%) dan bij mannen (45%)
3.1.2. Een hoge cholesterol risicofactor komt daarentegen veel vaker voor bij mannen (15,1%) dan bij vrouwen (4,8%)
3.1.3. De waarden zij het hoogst in de leeftijdsgroep 40-64 jaar
3.2. 39% van de volwassenen in de wereld heeft overgewicht
3.3. 13% is zwaarlijvig
4. symptomen
4.1. geen klachten
4.1.1. We kunnen niet voelen dat cholesterol zich in ons lichaam opbouwt of kunnen de gevolgen ervan niet zien.
4.2. kan de bloedvaten nauwer maken
4.2.1. slagaderverkalking
4.3. Een hoog cholesterol vergroot daardoor het risico op hart- en vaatziekten.
4.3.1. beroertes
5. oorzaken
5.1. te veel verzadigd vet in de voeding
5.1.1. plantaardige vetten bevatten minder verzadigde vetten. Minder vetten in het algemeen
5.1.2. let op! er zijn plantaardige vetten die wel veel verzadigde vetten bevatten zoals kokosvet, palmolie..
5.2. overgewicht
5.3. te weinig beweging
5.4. diabetes
5.5. langzaam werkende schildklier
5.6. erfelijke aanleg
5.7. geen gezonde levensstijl
6. therapie
6.1. bloedonderzoek om de waarden te meten
6.1.1. cholesterol vaststellen en aanpakken.