Тушенные овощи

1. Рататуй

1.1. Нарезать овощи кружками,залить соусом и тушить под фольгой.

2. Овощное рагу

2.1. Обжарить овощи,добавить воду тушить под крышкой.

3. Рулеты из капусты

3.1. Отварить листы капусты,в отваренные листы положить начинку залить водой и тушить до готовности