1. Звук: практический курс по музыке и композиции
1.1. основы звука
1.2. физиология
1.3. история музыки
1.4. основы музыки
1.4.1. теория
1.4.2. сочинение
1.4.3. ноты
1.4.4. импровизация
1.5. инструменты
1.5.1. акустические
1.5.2. электронные и цифровые
1.5.3. виртуальные
1.6. создание цифровой музыки
1.6.1. студия звукозаписи
1.6.2. домашняя студия
1.7. введение в музыкальную терапию
1.8. введение в музыкальный бизнес
1.9. образование
1.10. культурное и социальное применение
1.11. последние открытия
2. Видение: практический курс по изображению и фотографии
2.1. основы изображения и человеческого видения
2.2. физиология
2.3. история искусства фотографии
2.4. принципы фотографии
2.4.1. свет
2.4.2. экспозиция и передача изображения
2.4.3. фокус и резкость
2.4.4. снимок
2.4.5. перспектива (глубина резкости)
2.4.6. размещение камеры
2.4.7. выравнивание (уровень горизонта)
2.5. камера
2.6. цифровые технологии
2.6.1. цвета
2.6.2. качество изображения
2.6.3. сенсоры
2.7. мэйк ап
2.8. студия
2.8.1. съемка со светом
2.8.2. съемка со вспышкой
2.9. натурная съемка (прогулка в парк)
2.9.1. съемка в движении
2.9.2. съемка со штатива
2.10. обработка цифрового изображения
2.10.1. gimp/photoshop
2.10.2. ориентация страницы
2.11. введение во фриланс-фотографию/агенство
2.12. введение в медиа-бизнес
2.13. образование
2.14. культурное и социальное применение
2.15. последние открытия
3. Вкус: практический курс по вкусу и кулинарии
3.1. основы вкуса
3.2. физиология
3.3. история кулинарии и продуктов
3.4. основы кулинарии
3.4.1. ингредиенты
3.4.2. кухонное обрудование
3.4.3. способы приготовления
3.4.4. хранение
3.4.5. рецепты
3.5. ознакомление с национальными кухнями
3.5.1. итальянская
3.5.2. русская
3.6. выбор еды
3.6.1. как покупать
3.6.2. выбор блюд в ресторане
3.7. Приготовление
3.8. вино
3.8.1. выбор
3.8.2. дегустация
3.9. кофе и коктейли
3.10. ознакомление с принципами здорового питания и диеты
3.11. введение в ресторанный бизнес
3.11.1. приготовление еды в ресторане
3.11.2. разработка меню
3.11.3. сервис
3.11.4. технические карты