ORANGE PARK Praça de Alimentação

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ORANGE PARK Praça de Alimentação by Mind Map: ORANGE PARK Praça de Alimentação

1. ORGANIZAÇÃO

1.1. ESTRUTURA

1.1.1. PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO

1.1.2. 800m²

1.1.3. 8 Lojas - Conteineres

1.1.4. 1 Loja - Alvenaria

1.2. PÁTIO

1.2.1. MESA E CADEIRAS

1.2.1.1. 83 MESAS - 340 Cadeiras

1.2.2. BANHEIROS

1.2.3. UTENSÍLIO DESCARTÁVEIS

2. CONCORRÊNCIA

2.1. CONTEINER 01

2.1.1. Pão com Carne

2.2. CONTEINER 02

2.2.1. Hamburguer e Pizza

2.3. CONTEINER 03

2.3.1. Chopp e Cerveja artesanal

2.4. CONTIENER 04

2.4.1. Sobremesa / Bolo / Torta

2.5. CONTEINER 05

2.5.1. Drinkeria

2.6. CONTEINER 06

2.6.1. Peixe / Camarão / Moqueca

2.7. CONTEINER 07

2.7.1. Comida Saudável / Comida Vegana

2.8. CONTEINER 08

2.8.1. Sorvete Tailandês

2.9. LOJA ALVENARIA

2.9.1. Restaurante PF ou Comida Japonesa ou Churrascaria

3. ADESÃO

3.1. INVESTIMENTO INICIAL

3.1.1. Adiantamento 3 parcelas

3.2. ESTRUTURA BÁSICA

3.2.1. Computador

3.2.2. Display pedidos

3.2.3. Uniforme

3.2.4. Exaustor (Frituras)

4. FUNCINAMENTO

4.1. DIAS

4.1.1. 7 dias por semana

4.2. HORÁRIO

4.2.1. 07:00 ÀS 01:00

5. MANUTENÇÃO

6. VÍDEO

6.1. 2X

7. APRESENTAÇÃO

7.1. MERCADO

7.1.1. Comida e Bebida

7.1.2. Alimentação Fora do Lar

7.2. LOCALIZAÇÃO

7.2.1. Colatina

7.2.2. Honório Fraga

7.2.3. UNESC