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麵包 by Mind Map: 麵包

1. 味覺

1.1. 味道

1.1.1. 鹹

1.1.2. 甜

1.1.3. 酸

1.2. 口感

1.2.1. 硬

1.2.2. 鬆軟

2. 種類

2.1. 中式

2.1.1. 奶皇包

2.1.2. 菜肉包

2.1.3. 饅頭

2.1.4. 糯米卷

2.2. 西式

2.2.1. 菠蘿包

2.2.2. 雞尾包

2.2.3. 甜餐包

2.2.4. 法式長棍麵包

3. 外觀

3.1. 顏色

3.1.1. 金黃

3.1.2. 綠色

3.1.3. 白色

3.1.4. 黑色(發霉)

3.2. 形狀

3.2.1. 圓形

3.2.2. 長條形

3.2.3. 心型

3.2.4. 扭紋形

4. 煮法

4.1. 蒸

4.2. 焗

4.3. 炸

4.4. 煎

5. 材料

5.1. 麵粉

5.2. 蛋

5.3. 水

5.4. 天然酵母

5.5. 牛油

5.6. 糖

5.7. 鹽

6. 購買地點

6.1. 麥當勞

6.2. 咖啡店

6.3. 中式麵包店

6.4. 西式麵包店

6.5. 便利店

6.6. 超級市場

7. 嗅覺

7.1. 香

8. 工具

8.1. 焗爐

8.2. 麵包機

8.3. 平版鑊

8.4. 打蛋器

8.5. 電子磅

8.6. 碗