Get Started. It's Free
or sign up with your email address
Rocket clouds
Nashincan by Mind Map: Nashincan

1. Produksi

1.1. Bahan baku

1.1.1. Daging AYAM

1.1.2. Bumbu & Tepung

1.1.3. Telur

1.1.4. Minyak Goreng

1.1.5. Sambal Taichan

1.2. Tenaga Kerja

1.3. Peralatan

1.3.1. Wajan

1.3.2. Spatula

1.3.3. Saringan

1.3.4. Kompor

1.3.5. Gas

1.4. Packaging

1.4.1. Box

1.4.2. Sendok Plastik

1.4.3. Tusuk Sate

1.4.4. Label Merk

1.5. SOP

1.5.1. Menggunakan Masker & Sarung Tangan

1.5.2. Membersihkan Tempat Masak

1.5.3. Mengecek Kebersihan Stand

1.5.4. Mengecek Kondisi Bahan baku

1.5.5. Mengikuti Resep yang ada

2. Partners

2.1. Supplier Daging Ayam

2.1.1. DHK Putra Jaya

2.2. Supplier Bahan Baku Lainya

2.2.1. Pasar Tradisional

2.3. Penyedia Stand/Booth

2.3.1. Event Organizer Event

2.4. Peminat Franchise

2.5. Bank & Investor

3. Modal

3.1. Dana Sendiri

3.2. Pinjaman Bank

3.3. Investor

4. Strategi Pemasaran

4.1. Product

4.1.1. Nasi Shilin Taichan (NASHINCAN)

4.2. Price

4.2.1. Rp 20.000/box

4.3. Promotion

4.3.1. Menggunakan Sistem Loyalty Card

4.4. Place

4.4.1. Bazaar

4.4.2. Event

4.4.3. Pusat Perbelanjaan

5. Management

5.1. Finance

5.1.1. Pembukuan

5.1.2. Laporan Keuangan

5.2. SDM

5.2.1. Monitoring SDM

5.2.2. Recruitment & Training

5.3. Produksi

5.3.1. Supply Chain Management

5.3.1.1. Pemesanan Supply

5.3.1.2. Pengaturan Inventory

5.3.2. Manajemen Operasi Produk

6. SWOT

6.1. Strenght

6.1.1. Berkualitas

6.1.2. Harga Terjangkau

6.1.3. Rasa yang enak

6.2. Weakness

6.2.1. Banyak Pesaing

6.2.2. Image belum terkenal

6.2.3. Produk Mudah dititru

6.3. Opportunity

6.3.1. Banyak Penggemar daging Ayam

6.3.2. Belum banyak yang menjual produk yang mirip dengar harga murah

6.4. Threat

6.4.1. Konsumen yang tidak acuh