1. menetelmät
1.1. malmikasoja kastellaan mikrobipitoisella vedellä
1.1.1. viihtyvät kosteassa, syövät kiveä
1.2. mikrobien toiminta reaktoreissa
1.2.1. nopeampaa
1.2.2. ongelmana lämmönvapautuminen
1.2.2.1. mikrobit eivät kestä muuttuvia olosuhteita
2. biovety
2.1. tutkimusvaiheessa
2.2. perustana vedenhajotus bakteerin avulla
3. biologinen jäteveden puhdistus
3.1. perustuu mikrobien toimintaan
3.2. ei ravinteita vesistöön
4. Pierukaasu
4.1. eloperäinen aines mätänee ja hajoaa hapettomassa tilassa
4.2. eloperäistä jätettä sekoitetaan rektorissa muutamien viikkojen ajan
4.2.1. metaania sisältävää kaasua, vettä ja lämpöä
4.3. metaanikaasu poltetaan
4.3.1. lämpöenergiaa, hiilidioksidia ja vettä
5. bioetanoli
5.1. jäteaineiden tärkkelys muutetaan entsyymien avulla sokeriksi
6. HIIVAA SORI
6.1. Funktionaaliset elintarvikkeet
6.1.1. terveyttä ylläpitäviä/edistäviä ominaisuuksia
6.1.2. kiinnostus kasvanut
6.1.2.1. biotekniikka keskittyy niiden kehittämiseen
6.1.3. esim. ksylitoli, hapanmaitotuotteet
6.2. Hapatteet
6.2.1. maitohappokäyminen
6.2.1.1. laktoosi hajoaa palorypälehapoiksi, pelkistyy maitohapoksi
6.2.1.2. parantaa säilyvyyttä
6.2.1.2.1. laskee pH:ta
6.3. Homeet
6.3.1. homejuustot
6.3.2. elävät vain aerobisessa ympäristössä
6.3.2.1. homekasvustot saarekkeita
6.4. Entsyymit
6.4.1. juustonvalmistus
6.4.1.1. esim. juoksutinentsyymi (=kymosiini)
6.4.2. juomateollisuus
6.4.2.1. oluenvalmistuksessa entsyymeillä poistetaan kitkerää makua ja parannetaan suodattuvuutta
6.4.2.2. hedelmämehujen kirkastaminen
6.4.3. sokeriteollisuus
6.4.3.1. sokeriketjuja pilkotaan pienempiin osiin
6.4.4. rehuteollisuus
6.4.4.1. parantaa sulavuutta ja ravintoaineiden imeytymistä
6.4.5. leipomoteollisuus
6.4.5.1. parantaa esim. taikinan rakennetta
6.4.5.1.1. väri, muokattavuus, kohoavuus, väri, säilyvyys
6.5. Hiivat
6.5.1. leivinhiiva (Saccharomyces cerevisiae)
6.5.1.1. jalostettu villihiivoista
6.5.2. alkoholikäyminen
6.5.2.1. aerobisissa oloissa
6.6. gm-ruoka
7. ympäristönsuojelu
7.1. ongelmajätteiden hävittäminen
7.2. geenimuunnellut bakteerit öljyn hajottamisessa
7.3. geenimuunnellut kasvit raskasmetallien, torjunta-aineiden ja öljyn puhdituksessa
8. biopolttoaineet
8.1. biodiesel
8.1.1. öljykasvien öljystä
9. ebinteollisuus :--D
9.1. malmin käsittely
9.1.1. mikrobit kykenevät irrottamaan malmeja pehmeämmin menetelmin
9.1.1.1. korvaavat "sulaton"
9.1.1.2. hapettavat bioliuotuksessa malmirikasteen niin, että arvometallit liukenevat
9.1.1.2.1. kerätään talteen liuoksesta
9.1.2. Sotkamon nikkelikaivos
10. джз
11. keskeiset
11.1. entsyymit
11.1.1. nopeuttavat, helpottavat kemiallisia reaktioita
11.1.2. tarvitsevat vain vähän energiaa
11.1.3. tuotetaan bakteerien/mikrobien avulla bioreaktoreissa