1. . Ferias Productores-->Mercados May. Mercados de cons
1.1. Mercado transitorio (Ambato - Riobamba)
1.1.1. Acopio de importantes volúmenes de productos
1.2. Mercados terminales (Quito - Guayaquil)
1.2.1. Reciben el producto de los mercados transitorios
1.3. Mercados fronterizos (Tucan - Huaquillas)
1.3.1. Centros de intercambio comercial
2. Destino de la producción agropecuaria y el consumo alimenticio en Ecuador de
2.1. Productos de origen Campesino
2.1.1. Distribución
2.1.1.1. Principalmente._ -Arroz -Pan -Papas -Azúcar -Guineo -Leche
2.1.1.2. Supermercados entre 35 y 40 %
2.1.1.2.1. En ciudades grandes 60 %
2.1.1.3. Mercados abiertos
2.1.1.3.1. 25 %
2.1.1.4. Almacenes variados
2.1.1.4.1. 20 %
2.1.1.5. Tiendas
2.1.1.5.1. 15 %
3. Descripción de las principales modalidades en que opera el sistema de comercialización en Ecuador
3.1. Productores--> Supermercados
3.1.1. Quito y Guayaquil abarcan el 70 % de supermercados en el Ecuador
3.1.1.1. Mercados minoristas
3.1.1.1.1. Lugar donde el producto es vendido al consumidor final
3.1.1.2. Grandes distribuidores
3.1.1.2.1. - Supermaxi - Mi Comisariato
3.1.1.3. Menores distribuidores
3.1.1.3.1. - Santa Maria - Tia
3.1.1.4. Consumo
3.1.1.4.1. Del 77 al 80 % de la población de ingresos bajos, medios y altos compran en supermercados
3.2. Productores--> Exportadores
3.2.1. El PIB del cafe, cacao y banano generaron ingreso de 415.8 millones de dolares
3.2.1.1. Orden de distribucion
3.2.1.1.1. Productores de materia prima
3.2.1.1.2. Intermediarios Centros de acopio
3.2.1.1.3. Plantas exportadoras e importadoras
3.3. Productores--> Nichos especificos
3.3.1. Se dedican en su mayoría a la producción orgánica y comercio justo
3.3.1.1. Consumo
3.3.1.1.1. Nacional
3.3.1.1.2. Exterior
4. La produccion agricola y lechera abarcan alrededor del 21.5 %
4.1. Con la estimación de flores, hortalizas y productos empresariales puede elevarse entre 25-30 %
5. Rubros Importantes -Cafe -Cacao -Arroz -Banano
5.1. Mayoritariamente en la región Costa
6. Rubros importantes Agrícolas Pecuarios -Maíz -Fréjol -Hortalizas -Papas
6.1. Mayoritariamente en la región Sierra
7. Los campesinos._ Poseen tierras de hasta 5 Ha
8. La importancia de la pequeña producción en el abastecimiento nacional
8.1. Los pequeños agricultores._ Poseen tierras de entre 5 a 20 Ha
8.2. Peso de la producción física
8.2.1. Con la estimación de flores, hortalizas y productos empresariales puede elevarse entre 25-30 %