Fremtidens mad
by Frank Steven Dahl Andersen
1. Mindre kød
1.1. Vegetabilsk (plantebaseret) kød
1.2. Insekter
2. Nærheden er væk
2.1. Bylandbrug
2.2. Mikrofarme
2.3. Grønsagskøleskabe
3. Internet of food
3.1. Interaktivt supermarked
3.2. Lommerscannere
4. Skræddersyet mad
4.1. App som diætist
4.2. VR + aroma
4.3. 3D-printet mad
5. Andet
5.1. Madpiller
5.2. Robotkok
