COMERCIALIZACIÓN Y PEQUEÑOS PRODUCTORES

1. MERCADO: Lugar de valorización de la producción

1.1. Mercado agropecuario

1.1.1. Estos pueden ser de productores , créditos , insumos , tierra o trabajo

1.1.1.1. Características: 1. Operado por pequeños productores . 2.Poseen altos costos de transacción. 3. Fallas en cuanto al funcionamiento debido a la falta de información

1.2. Mercado formal/ Informal

1.2.1. Características: 1.Administrada por una institución publica o privada. 2. Participación de diversos agentes , estado , organizaciones de productores para la toma de decisiones .

1.3. Mercado tradicional

1.3.1. Características: 1.Son los que crecen de acuerdo a la tasa de crecimiento poblacional. 2.Intercambio de productos poco diferenciados 3.Variaciones en la calidad, criterio de homogeneidad no influye sobre el precio. 4.Realizan la transacción en el momento que lo requieran.

1.4. Mercado Dinámico

1.4.1. No requieren productos tradicionales y de alto valor , existe mayor numero de demandantes y ofertantes .Ademas de mayor calidad.

1.5. Mercado Especializado

1.5.1. Comercio justo

1.5.1.1. Mejora condiciones socio ambientales y económicas , garantiza mejores condiciones de comerciales y laborales .

1.5.2. Agricultura Orgánica

1.5.2.1. Producción de manera que no dañe el medio ambiente, sin el uso de insumos químicos , estos pueden ser vendidos como productos de comercio justo siembre que tengan certificados .

2. Cadena productiva y de los mercados

2.1. Actividad productiva

2.1.1. Abastecimiento de materia prima e insumos

2.2. Producción

2.2.1. Transferencia , transporte y comercialización

2.3. Normas y estándares vinculados a los mercados

2.3.1. Consideraciones vinculadas a la producción

2.3.1.1. Ajustamiento de procesos de producción, embalaje , clasificación , transformación

2.3.1.1.1. Realización de planificación

2.3.1.1.2. Establecimiento de momentos de siembra

2.3.1.1.3. Aplicación de procedimientos agronómicos necesarios

2.3.1.1.4. Precisión en cuanto al tamaño , color , madurez , sabor , etc.

2.3.2. Temas de poscosecha: análisis de procesos

2.3.2.1. Transporte

2.3.2.2. Almacenamiento

2.3.2.3. Funcionamiento de instalaciones

2.3.2.4. Procedimientos de saneamiento

2.3.3. Procesos de certificación

2.3.3.1. Los certificados son proporcionados por organizaciones especializadas , se realiza un seguimiento y supervición continua

2.3.4. Aliados externo e importancia

2.3.4.1. los aliados externo tiene relación con los programas gubernamentales ,ONG , fundaciones o organizaciones sin fines de lucro y apoyan con :

2.3.4.1.1. Procesos de certificación

2.3.4.1.2. asistencia técnica

2.3.4.1.3. Relaciones con organizaciones económicas campesinas y empresas agro industriales .

3. Factores asociados al éxito

3.1. Productores involucradas

3.1.1. Pequeños agricultores

3.1.1.1. Se dedican a la actividad agrícola en parcelas o fincas dirigidas al mercado .

3.1.2. Agricultores de subsistencia

3.1.2.1. Acceden a la tierra por medio de arrendamiento , depende de mercados laborales o de transferencia

3.1.3. familias rurales sin tierra

3.1.3.1. Mujeres rurales

3.1.3.1.1. Jefas de hogar dedicadas a la actividad agrícola .

3.1.3.2. Poblaciones indígenas

3.1.3.3. Pescadores y artesanos

3.1.4. Productores predominantes

3.1.4.1. Actividad intensiva de mano de obra conocimientos previos

4. Organización , Tamaño y División de funciones

4.1. Organización de productores

4.1.1. Mercado grupal

4.1.2. Mercado individual

4.1.3. Tipos de organizaciones

4.1.3.1. Cooperativas

4.1.3.2. Empresas/ Asociaciones

4.1.3.3. Fundaciones

4.1.3.4. otros

4.1.4. Organizaciones con

4.1.4.1. Fines comerciales

4.1.4.1.1. sistemas fofisticados

4.1.4.1.2. contabilidad

4.1.4.2. comercialización compartida o conjunta

4.1.4.2.1. Mayor numero de personas

4.1.4.2.2. Beneficios de acuerdo al capital

4.2. Lideres y promotores

4.2.1. Persona externa de la comunidad

4.2.2. Miembros de la comunidad

4.2.3. Legalización de funciones

4.2.3.1. Comité directivo

4.2.3.1.1. De acuerdo a estatutos y normas

4.2.3.1.2. Gerente , auditor ,etc

4.3. Valores y normas

4.3.1. Formación de los socios(líderes)

4.3.2. Confianza , transparencia , manejo de información y puntualidad

4.3.3. Responsabilidad