Lipid

1. Sifat-sifat

1.1. Sifat fisik

1.1.1. Bobot jenis nya >1,0

1.1.2. Lipid tidak larut dalam air

1.1.3. Rantai lipid meningkat dengan semakin penjangnya rantai karbon

1.2. Sifat Kimia

1.2.1. Esterifikasi

1.2.2. Hidrolisa

1.2.3. Penyabunan

1.2.4. Hidrogenasi

1.2.5. Pembentukan keton

1.2.6. Oksidasi

2. Ciri-ciri

2.1. Berbentuk berat pada saat larut dalam air

2.2. Elemennya kaya akan zat karbo

3. Pengertian

3.1. Lipid adalah senyawa organik berminyak yang terdiri dari unsur C,H,O,N

4. Fungsi

4.1. Berfungsi dalam prosea menfelilah temperatur

4.2. Membangun penjagaan dari cidera fisik

4.3. Berfungsi menjadi media penyimpanan energi

4.4. Berfungsi mensekresikan beberapa hormon