1. Techniques
1.1. Boiling
1.2. Braising
1.3. Baking
1.4. Sauteeing
1.5. Roasting
1.6. Poaching
1.7. Frying
1.8. Pickling
1.9. Grilling
2. Cuisines
2.1. Ethnic
2.1.1. Japanese
2.1.1.1. Sushi
2.1.1.2. Ramen
2.1.1.3. Teriyaki
2.1.1.4. Soba
2.1.1.5. Senbei
2.1.2. Italian
2.1.2.1. Gelato
2.1.2.2. Ossa buco
2.1.2.3. Cannoli
2.1.3. Mexican
2.1.3.1. Churros
2.1.3.2. Guacamole
2.1.3.3. Huitlacoche
2.1.3.4. tortilla
2.1.4. French
2.1.4.1. Ratatouille
2.1.4.2. Brie
2.1.4.3. Cassoulet
2.2. Regional
2.2.1. Southern
2.2.1.1. Collard Greens
2.2.1.2. Pulled Pork
2.2.2. New England
2.2.2.1. Clam Chowder
2.2.2.2. Lobster
3. Nutrition
3.1. Primary Nutrients
3.1.1. Fats
3.1.1.1. Saturated
3.1.1.1.1. Animal
3.1.1.1.2. Vegetable
3.1.1.2. mono-unsaturated
3.1.1.2.1. Olive oil
3.1.1.3. polyunsaturated
3.1.1.3.1. Canola
3.1.2. Carbohydrates
3.1.2.1. Complex
3.1.2.2. Simple
3.1.3. Protein
3.2. Vitamins and Minerals
3.2.1. Ascorbic Acid
3.2.2. Riboflavin
3.2.3. Calcium
3.2.4. Iron
4. Foods
4.1. Plants
4.1.1. Grains
4.1.1.1. Wheat
4.1.1.2. Rice
4.1.1.3. Corn
4.1.2. Fruits
4.1.2.1. Avocado
4.1.2.2. Bananas
4.1.2.3. Tomato
4.1.2.4. Peach
4.1.3. Vegetables
4.1.3.1. Celery
4.1.3.2. Onion
4.1.3.3. cabbage
4.1.3.4. Spinach
4.2. Animals
4.2.1. Meat
4.2.1.1. Beef
4.2.1.2. Venison
4.2.1.3. Poultry
4.2.1.4. Seafood
4.2.2. Dairy
4.2.2.1. Milk
4.2.2.1.1. Cow
4.2.2.1.2. Goat
4.2.2.1.3. Camel
4.2.2.1.4. Sheep
4.2.2.1.5. Buffalo
4.2.2.1.6. Yak
4.2.2.2. Yoghurt
4.2.2.2.1. Greek-style
4.2.2.3. Ice Cream
4.2.2.3.1. Gelato
4.2.2.4. Cheese
4.2.2.4.1. Cheddar
4.2.2.4.2. Brie
4.2.2.4.3. Mozzeralla
4.2.2.4.4. Gouda
4.3. Fungi
4.3.1. Mushrooms
4.3.1.1. Button
4.3.1.2. Shitaki
4.3.1.3. Portobello
5. Equipment
5.1. Large Appliances
5.1.1. Ovens
5.1.1.1. Pizza Oven
5.1.1.2. Microwave
5.1.2. Stove
5.1.3. Cooktop
5.1.4. Range
5.1.5. Cooker
5.1.6. Grill
5.1.6.1. Natural Gas
5.1.6.2. Charcoal
5.1.6.3. Propane
5.1.7. Smoker
5.1.8. Refrigerator
5.1.9. Dishwasher
5.2. Small Appliances
5.2.1. Blender
5.2.2. Toaster
5.2.3. Coffeemaker
5.2.4. Mixer
5.2.4.1. Stand
5.2.4.2. Handheld
5.3. Devices and Tools
5.3.1. Cheese wire
5.3.2. Knives
5.3.3. Spoons
5.3.4. Sieve
5.3.5. Pots and Pans
5.3.5.1. Roaster
5.3.5.2. Flying Pan
5.3.5.3. Dutch Oven
5.3.5.4. Cake Pans
5.4. Dishes and Service Pieces
5.4.1. Plates
5.4.2. Bowls
5.4.3. Platter
5.4.4. Gravy Boat
6. Meals
6.1. Breakfast
6.2. Lunch
6.3. Dinner
6.4. Supper
6.5. Snack
6.6. Brunch
6.7. Banquet
6.8. Feast
6.9. Tea
6.9.1. Afternoon
6.9.1.1. Crumpets
6.9.1.2. Scones
6.9.1.3. Clotted Cream
6.9.2. High
7. Celebrations and Traditions
7.1. Christmas
7.1.1. Goose
7.1.2. Ham
7.1.3. Turkey
7.2. Easter
7.2.1. Lamb
7.2.2. Ham
7.3. Thanksgiving
7.3.1. Turkey
7.3.2. Sweet Potatoes
7.3.3. Cranberries
7.4. New Year's Day
7.4.1. Black-eyed Peas
7.5. Weddings
7.5.1. Cake
7.6. Birthdays
7.6.1. Cake
7.6.2. Ice Cream