“IRICE” ข้าวกล้องลืมผัวอบกรอบพร้อมทาน
by นายวรพันธ์ เหมหิรัญ
1. ความรู้พื้นฐาน
1.1. กระบวนการผลิตข้าวกล้องอบกรอบ
1.2. ต้องรู้ส่วนต่างๆในข้าวกล้องแต่ละเม็ด
1.3. ศึกษาประโยชน์ของข้าวกล้อง
2. ทักษะในการปฏิบัติงาน
2.1. มีสมาธิ
2.2. มีความมั่นใจ
2.3. มีความอดทน
2.4. มีความคิดในการแก้ปัญหา