อิมพีเรียล สังขยาแผ่นพร้อมรับประทาน
by นางสาวธัญสินี กิจพิทักษ์
1. สังขยาแผ่นพร้อมรับประทาน
1.1. เป็นผลิตภัณท์เผื่อผลักดันแบรนด์เข้าไปอยู่ในกลุ่มเป้าหม้าย
1.2. สินค้ามีความฉลาดและคุ้มค่าในการซื้อ
1.3. พร้อมรับประทานเพราะเป็นสิ้นค้าสำเร็จรูป
1.4. ประหยัดเวลาในการทำหรือซื้อ
2. แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับนวัตกรมมและความรู้ต่างๆ
2.1. นักวิจัยใช้ข้าวเป็นวัตถุดิบพร้อมทั้งออกแบบผลิตภัณฑ์ให้มีความทันสมัย
2.2. สามารถฉีกง่ายสะดวกสะบายต่อผู้บริโภค
2.3. สะดวกในการรับประทาน
2.4. สามารถเก็บได้นาน
3. ทักษะการปฎิบัติ
3.1. การใช้แป้งข้าวกล้องในส่วนผสม
3.2. ช่วยในการขึ้นรูปเป็นแผ่นปรับปรุงเนื้อสัมผัส
3.3. ช่วยลดการแยกตัวของน้ำออกจากผลิตภัณฑ์