heladeria
by Syrus Thorry
1. distribucion
1.1. tercerizado
1.2. local
1.3. provincial
2. publicidad
2.1. televisioin
2.2. diarios locales
2.3. radio
2.4. folletos
3. clientes
3.1. supermercados
3.2. negocios
3.3. distribuidoras
3.4. venta directa
4. produccion
4.1. helados de crema
4.1.1. helado bombon
4.1.2. helados palitos
4.1.3. crema firme
4.2. helados de agua
4.2.1. helados palitos
4.2.2. helados citricos
4.3. tortas heladas
5. materia prima
5.1. estabilizantes
5.2. emulsionantes
5.3. esencias
5.3.1. frutilla
5.3.2. vainilla
5.3.3. anana
5.3.4. banana
5.4. colorantes
5.4.1. rojo
5.4.2. amarillo
5.4.3. azul
5.4.4. verde
6. fabricacion
6.1. continua
6.1.1. temporada verano
6.2. discontinua
6.2.1. temporada invierno