Cia. Paulista

1. Foi feita a procura de opiniões, pelo grupo, em redes sociais sobre a cia. Paulista e encontramos vários comentários elogiando bastante o sabor da pizza, porém, percebemos que há um elevado número de comentários negativos, feitos pelos clientes, referentes ao atendimento precário e desorganizado, garçons preguiçosos e desatentos e o mau atendimento do balconista. O outro tipo de comentário foi em relação ao preço, o qual era elevado e indignou muitos clientes, deixando-os insatisfeitos. Essas informações foram coletadas da página oficial da cia. Paulista no Facebook e do site www.tripadvisor.com

2. Foi percebido pelo grupo que a forma de divulgação dos produtos da pizzaria cia paulista está antiquada, não foram encontradas nenhum tipo de publicidade divulgada sobre a pizzaria por meio de televisão, YouTube, Facebook e entre outros meios de comunicação usados pelas novas gerações, o único meio de divulgação que foi encontrado é apenas de rádios, que já não possuem a magnitude de atração tão grande quanto a dos meios atuais. Foram feitas perguntas a várias pessoas que assistem televisão, frequentemente, e nenhuma delas relatou já ter visto alguma propaganda sobre a pizzaria em questão e foram achadas, apenas, perfis da pizzaria nas redes sociais sem nenhum tipo de divulgação de publicidade e também os aplicativos da pizzaria que se encontram disponíveis apenas para usuários de Android deixando de fora as pessoas que utilizam o iPhone como meio de comunicação.

3. Foi percebido pelo grupo que um dos grandes diferenciais da pizza da Cia Paulista é o uso do forno a lenha, o que gera um produto de extrema autoria por parte da empresa e assim deixando o sabor memorável e autêntico por esse motivo o cuidado e preservação de seus utensílios de produção precisa ser regularmente vistos e monitorados para que evite a demoras dos pedidos e a mudança do sabor próprio. Pois, a empresa promete a entrega de alimentos de alta qualidade e o vasto tipos opções do sabor.

4. Foi realizada uma pesquisa nas redes sociais e no site oficial da empresa Cia Paulista de Pizza de Belém, no qual se verificou que existem um cardápio variado contendo mais de 60 sabores de pizzas. Sobre esses sabores nota-se alguns exóticos e outros exclusivos com o intuito de agradar o paladar do paraense, já que utilizam-se produtos regionais valorizando a cultura e a riqueza da culinária da região, como, por exemplo, a pizza de camarão com Jambu e mista do Pará. Isso tem agradado os clientes, pois nos comentários a satisfação fica clara. A fim de manter a sua raiz paulista no sabor das pizzas, a Cia. Paulista dispõe em seu cardápio o sabor Aliche, pouco pedido pelos paraenses mas muito apreciado pelo paladar do Paulistano. Entretanto, o cardápio conta ainda com outras variedades como os sabores de cupuaçu, camarão e Belém, desfrutados pela região do Pará e retratados com um pouco da culinária do estado, fator que proporciona ao cliente, proximidade com sua culinária local e consequentemente, torna os sabores citados anteriormente, como os mais apreciados.

5. Com uma vasta pesquisa, o grupo percebeu que a engenharia de produção e suas áreas de atuação dentro do mercado de pizzarias e o seu papel dentro da Cia Paulista, o profissional de gestão da produção é capacitado para fazer com que a produção seja sustentável e viável socialmente, economicamente e ambientalmente