Administração da Produção
by Beatriz Vieira
1. Modelos de Transformação
1.1. Toda operação produz bens e serviços faz isso por um processo de transformação.
1.2. Transformação: Uso de recursos para mudar o estado ou condição de algo para produzir outputs.
1.3. INPUTS - Recursos Transformados: Tratados, tranformados ou convertidos de alguma forma. Recursos de Transformação: Agem sobre os recursos transformados.
1.4. Transformação - Processamento de Materiais: Transformar propriedades físicas (forma, composição, características), mudança na localização e também estocagem.
1.5. Processamento de Informações: Transformar propriedades informativas (contadores), mudar a posse, estocar, localização.
1.6. Processamento de Consumidores: Transformam propriedades físicas, estocam e acomodam, mudam localização, estado fisiológico e psicológico.
1.7. Outputs - Tangibilidade: Bens físicos podem ser tocados. Diferente dos serviços que não tem essa característica.
1.8. Transportabilidade: É uma consequência da tangibilidade, bens físicos podem ser trnasportados.
1.9. Simultaneidade: Principal distinção entre bens e serviços é sobre o timing de sua produção.
1.10. Contato com o consumidor: Baixo nível de contato para quem produz bens.
1.11. Qualidade: Quanto aos bens é possível visualizar e julgar no próprio objeto. Quanto aos serviços existe a possibilidade de um acompanhamento do consumidor por isso é possível julgar mais do que o resultado final.
2. Sistemas
2.1. Conjunto de elementos inter-relacionados com um objetivo em comum
2.2. Existem três processos como premissa em um sistema: INPUTS - FUNÇÕES DE TRANSFORMAÇÃO - OUTPUTS
2.3. INPUTS: Mão de Obra - Capital - Energia - Outros Insumos.
2.4. FUNÇÕES DE TRANSFORMAÇÃO: Projetar - Unir - Criar - Melhorar.
2.5. OUTPUTS: Produtos - Serviços.
3. Produtividade
3.1. Conceito - Em 1950 a Comunidade Econômica Européia apresentou uma definição formal de produtividade: "Quociente obtido pela divisão do produzido por um dos fatores de produção".
3.2. Produzir MAIS com MENOR uso de matéria prima e custos.
3.3. Há necessidade de buscar sempre métodos no trabalho e processos capazes de melhorar a produtividade.
4. Evolução da Produção
4.1. O homem fabricava ferramentas ou serviços conforme surgiam e evoluíam suas necessidades.
4.2. Com a Revolução Industrial os produtos começaram a ser feitos por máquinas ao invés das mãos, com maior quantidade de produtos e um custo menor. Junto a isso criou-se a ferrovia que deu mais mobilidade para as pessoas e velocidade, causando um impacto na economia.
4.3. Novas Características
4.3.1. Grandes Fábricas - Muitos Operários - Maior Produção - Competitividade - Menor Custo.
5. Trata da maneira pela qual as organizações produzem bens e serviços.
5.1. Função da Produção
5.2. O que fazer - Como fazer - Quando fazer
6. Fluxo de Valor
6.1. Valor - Cliente quem define.
6.2. Existem diversas etapas e processos para que o cliente seja bem atendido e de forma adequada.
6.3. Atividades que agregam valor são aquelas que aos olhos do cliente final tornam o produto ou serviço mais valioso.
6.4. Ser bem atendido com rapidez e eficiência para resolver o problema.
6.5. Atividades que não agregam valor mas que são necessárias não tornam o produto ou serviço mais valioso mas precisam fazer parte do processo, a não ser que o processo mude radicalmente.
7. Produção Enxuta
7.1. Lean Manufacturing
7.1.1. Qualquer atividade humana que absorve recursos mas não cria valor.