1. Proteínas
1.1. Son biomoléculas formadas por aminoácidos que se unen por enlaces peptídicos
1.1.1. clasificación
1.1.1.1. 1. Composición
1.1.1.1.1. Simples
1.1.1.1.2. Compuestas
1.1.1.2. 2.Función
1.1.1.2.1. Reserva
1.1.1.2.2. Estructural
1.1.1.2.3. Hormonal
1.1.1.2.4. Transporte
1.1.1.2.5. Defensa
1.1.1.2.6. Contráctil
1.1.1.2.7. Enzimática
1.1.2. Estructura de la proteínas
1.1.2.1. Primaria
1.1.2.1.1. Comprenden el orden de los aminoácidos de la cual emergen las cadenas laterales
1.1.2.2. Secundaria
1.1.2.2.1. Estructura adopta la proteína se clasifica en Alfa hélice y Beta hélice
1.1.2.3. Terciaria
1.1.2.3.1. Es la estructura plegada y completa de la proteínas en 3 dimensiones: ancho, largo y espesor
1.1.2.4. Cuaternaria
1.1.2.4.1. Esta presente si hay más de 1 cadena polipeptídica
1.1.3. Aminoácidos
1.1.3.1. Unidos por enlace covalente
1.1.3.2. Son los monómeros más pequeños que forman las proteínas
1.1.3.3. Presentan un grupo carboxílico (-COOH) y un grupo amino (NH2)
1.1.3.3.1. Clasificación
1.1.3.4. Existen 20 aminoácidos
2. Ácidos Nucleicos
2.1. Son macromoléculas orgánicos formados por nucleótidos
2.1.1. Funciones
2.1.1.1. Conservación del patrón hereditario
2.1.1.2. Información genética se hereda en unidades discretas denominados génes
2.1.1.3. El ADN es el portador de la información génetica
2.1.1.4. La información genética se deposita en los cromosomas del interior del núcleo
2.1.2. Estructura
2.1.2.1. 1.Bases Nitrogenadas
2.1.2.1.1. Tiene una estructura anular
2.1.2.2. 2. Azúcar
2.1.2.2.1. Azúcar formado por 5 Carbonos de tipo pentosas
2.1.2.3. 3.Grupo Fostato
2.1.2.3.1. Enlace fosfodiester