الطاقة والتغيرات الكيميائية

1. الطاقة

1.1. هي القدرة على بذل شغل أو إنتاج حرارة

1.2. أنواع الأنظمة الكيميائية

1.2.1. طاقة الوضع

1.2.1.1. الطاقة التي تعتمد على تركيب أو موضع جسم

1.2.1.2. تعتمد طاقة الوضع الكيميائية على:

1.2.1.2.1. أنواع الذرات في المادة

1.2.1.2.2. عدد الروابط الكيميائية التي تربط الذرات معاً

1.2.1.2.3. نوعها

1.2.1.2.4. طريقة ترتيب هذه الذرات

1.2.2. الطاقة الحركية

1.2.2.1. تنجم الطاقة الحركية عن حركة الأجسام

1.3. قانون حفظ الطاقة

1.3.1. أي تفاعل كيميائي أو عملية فيزيائية يمكن أن تتحول الطاقة من شكل إلى آخر ولا لكنها لا تستحدث ولا تفنى

1.3.2. تعرف بقانون الأول في الديناميكا الحرارية

1.4. العلاقات بين وحدات الطاقة

1.4.1. 1J=0.2390 cal

1.4.2. 1cal=4.184 J

1.4.3. 1Cal=1Kcal

1.5. طاقة الوضع الكيميائية

1.5.1. الطاقة المخزنة في الروابط الكيميائية للمادة

1.6. الحرارة النوعية

1.6.1. كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة جسم

1.6.2. q=c*m*T

2. قياس الحرارة

2.1. الحرارة

2.1.1. طاقة تنتقل من الجسم الساخن الى الجسم الأبرد

2.1.2. عندما يفقد الجسم الساخن الطاقة فأنها تنخفض درجة حرارته

2.1.3. وعندما يمتص الجسم الأبرد طاقة فأنها ترتفع درجة حرارته

2.2. السُّعر(cal)

2.2.1. كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة 1g من الماء النقي 1C

2.3. السُّعرات الغذائية

2.3.1. الطاقة الحرارية الناتجة عن الغذاء

2.3.1.1. السُّعر الغذائي يساوي (10000cal) (1Kcal)

2.4. الجول(J)

2.4.1. الطاقة الحرارية وفق النظام الدولي

3. الحرارة

3.1. المسعر

3.1.1. جهاز معزول حرارياً يستخدم لقياس كمية الحرارة الممتصة أو المنطلقة

3.1.2. مسعر القنبلة

3.1.2.1. يستخدمه كيميائو التغذية

3.2. الكيمياء الحرارية

3.2.1. تغيرات الحرارة والتي ترافق التفاعلات الكيميائية وتغيرات الحالة الفيزيائية

3.2.1.1. (المحتوى الحراري)مقدار الحرارة المخزنة في مول واحد تلك المادة تحت صغط ثابت

3.2.1.1.1. +H

3.2.1.1.2. تفاعل ماص

3.2.1.1.3. النواتج أكبر من المتفاعلات

3.2.1.1.4. -H

3.2.1.1.5. تفاعل طارد

3.2.1.1.6. المتفاعلات أكبر من النواتج

3.2.2. تعرف

3.2.2.1. (النظام) جزء معين من الكون يحتوي على التفاعل أو العملية التي تريد دراستها

3.2.2.2. (الكون)=النظام+المحيط

3.2.2.3. (المحيط) كل شيء في الكون غير النظام

4. المعادلات الكيميائية الحرارية

4.1. Hالمعادلات التي تكتب فيها

4.2. حرارة الأحتراق

4.2.1. المحتوى الحراري الناتج عن حرق1mol من المادة احتراقاً كاملاً

4.3. H(vap) حرارة التبخر المولارية

4.3.1. الحرارة اللازمة لتبخر1mol من السائل

4.4. حرارة الأنصهار المولاريةH (fus)

4.4.1. الحرارة اللازمة لانصهار 1molمن صلب

5. حساب التغير في المحتوى الحراري

5.1. قانون هس

5.1.1. حرارة التفاعل أو التغير في المحتوى الحراري تتوقف على طبيعة المواد الداخلة في التفاعل والمواد الناتجة منه

5.2. حرارة التكوين القياسية

5.2.1. التغير في المحتوى الحراري الذي يرافق تكوين مول واحد من المركب في الظروف القياسية من عناصره في حالاتها القياسية