Micetismo

1. Agente Causal

1.1. Posen características morfológicas, cromáticas, aromáticas y de textura características.

1.2. Micelio vegetativo.

1.3. Sombrero: Basidiosporas reproductoras.

2. Taxonomía

2.1. Reino: Fungi

2.2. Phylum: Basidiomycota

2.3. Clase: Homobasidiomycetes

2.4. Orden: Hymenomycetes

3. Micetismo gastrointesinal

3.1. Irritación y sangrado del tubo digestivo.

3.2. Manifestaciones clínicas a las 2 horas de la ingesta.

3.3. Nauseas, Vómito, Diarrea. Dolor Abdominal.

3.4. La intensidad dependerá de la cantidad de hongo ingerido.

3.5. Solución glucosada.

4. Lactarius torminosus

4.1. Sabor desagradable

4.2. Crece en el norte de Europa y Estados Unidos.

4.3. Provoca el Micetismo gastrointestinal más

4.4. 10 cm benigno comenzando su cuadro clínico 15

4.5. Falso niscalo minutos después de su

4.6. Crece en bosques ingesta.

5. Amanita muscaria

5.1. Su veneno tiene un efecto principalmente neurotóxico de consecuencias graves aunque no necesariamente.

5.2. Hongo matamoscas mortales.

5.3. Sombrero rojo intenso

5.4. También es considerado con manchas blancas hepatotoxico.

5.5. Crece en entornos variados.

6. Micetismo faloidiano

6.1. Las toxinas que contienen estos hongos son las falotoxinas, ciclo peptidos azulfurados termoestables y las toxinas amanitinas (alfa, beta y gama).

6.2. Cuadro Clínico dramático y grave en forma progresiva y en muerte en 80% de los casos.

6.3. Periodo de incubación prolongado de 8 a 48 horas.

6.4. •Diarrea abundante • Hepatomegalia• Dolor tipo cólico • Hepatalgia• Tenesmo • Ictericia• Ardor epigástrico • Insuficiencia hepática• Vómitos • Espasmos e los gemelos• Diaforesis • Convulsiones• Oliguria • Cianosis• Albuminuria • Muerte• Anuria• Bradicardia• Hipotensión.

7. Amanita phalloides

7.1. Ocasiona la forma más grave de Micetismo.

7.2. Puede Matar incluso por hojas secas, debajo de con la ingesta de una robes y pinos. solo ejemplar.

7.3. 5 a 15 cm, Color verde oliva.

8. Lepiota helveola

8.1. Más tóxico cuando el ejemplar es más pequeño

8.2. Es la especie más representativa del Micetismo parafilodiano.

8.3. Su cuadro clínico es parecido al del A. phalloides, pero de inicio

8.4. • 8 cm rápido. • Color Café rojizo • Crece en jardines

9. Es la intoxicación o envenenamiento causado por la ingesta de setas toxicas (macromicetos). A diferencia de la micotoxicosis en este caso se consume el hongo completo.

10. Epidemiología

10.1. Más Frecuente en épocas de lluvia.

10.2. Prevalente en países con hábitos macofagos.

10.3. Crecen en suelo húmedo, con detritus vegetales en bosques de clima templado.

10.4. La intoxicación es más severa en niños.

10.5. Algunas especies tienen distribución geográfica limitada.

11. Russula emética

11.1. Estimulan al sistema nervioso parasimpático, causando dolor abdominal, diarrea y vómito cuando es consumido.

11.2. Sabor picante e irritante que desaparece al cocinar.

11.3. De 6 a 9 cm.

11.4. Su toxina alcaloide no

11.5. Color rojo desaparece al cocinar.

11.6. Pie cilíndrico blanco puro.

11.7. Bosques coníferos

12. Micetismo muscarinico

12.1. Producido por toxinas: muscarina y muscardina. Aminas derivadas de la colina.

12.2. Diarrea, Vómito, Sialorrea, Bradicardia, Rinorrea, Lagrimeo, Disnea, Contracciones musculares, Cianosis, Paresias musculares y amaurosis.

12.3. Este Micetismo generalmente no es grave.

13. Coprinus atramentarius

13.1. Esta considerada sepa comestible a cambio de evitar el consumo del alcohol.

13.2. Síndrome de Antabuse: Angustia, Taquicardia.

13.3. Color grisáceo Disnea, Dolor torácico, Diaforesis y Vómito.

13.4. 10 cm

13.5. Crece en grupos en suelos de parques y jardines.

14. Amanita bisporigena

14.1. Periodo de incubación e 8 a 24 horas.

14.2. Cuando envejece adquiere un color amarillo pálido.

14.3. Hipoglucemia

14.4. 5 a 12 cm

14.5. Distribuido en Norte América.

15. Amanita virosa

15.1. Es el hongo que más estragos ha dejado por Micetismo.

15.1.1. Desarrolla cuerpos fructíferos.

15.1.2. Se caracteriza por un verano. olor mal oliente.

15.2. Crece en suelos ácidos bosques de coníferas Departamento de Agentes Biológicos

16. Tratamiento

16.1. Vaciados del estomago durante las 4 horas posteriores a la ingesta del hongo

16.1.1. Laxantes Oleosos. El ácido tioctico administrado con dextrosa y sales minerales ha demostrado acción especifica contra las toxinas de A. phalloides

17. Micetismo parafiloidiano

17.1. Periodo de incubación de 4 a 18 horas. Manifestaciones clínicas, manejo terapéutico similar al filoidiano

17.2. Ocasionado por: L. helveola, C. orellanus, C. semisanguineus.

18. Pronostico

18.1. Malo – De Reserva.

18.1.1. Depende de la especie. • Son comunes los casos en medicina forense de cadáveres de indigentes por ingesta de hongos.

19. Agente causal

19.1. Reino: Fungi

19.1.1. Phylum: Basidiomycota

19.2. Clase: Homobasidiomycetes

19.2.1. Orden: Hymenomycetes