1. Kroppen består af
1.1. oxygen (O) 65 %
1.2. Kulstof (C) 18 %
1.3. Hydrogen (H) 10 %
1.4. Nitrogen (N) 3 %
2. Kulhydrater
2.1. Simple kulhydrater
2.1.1. Sukker
2.2. Sammensatte kulhydrater
2.2.1. stivelse
2.2.1.1. Kartofler, ris, pasta, gryn
2.3. Kostfibre
2.3.1. Review Week 2
2.3.1.1. Grovekornprodukter, havregryn, bælgfrugter, frugt, grove grøntsager
3. Atom
3.1. Oktetreglen
3.2. Ion: afgivet eller modtaget elektron
3.3. Kovalent binding: Binding af atomer, deling af elektroner
3.4. Mindste del af et grundstof
3.5. protoner +
3.5.1. inderste skal
3.6. neutroner
3.6.1. inderste skal
3.7. elektroner -
3.7.1. yderste skal
4. Fotosyntese
4.1. Foregår i cellens grønkorn
4.1.1. Planter optager: Kuldioxid (CO2) Vand (H2O) solenergi
4.1.1.1. Planten danner: Glukose (C6H12O6) Oxygen (O2)
5. Respiration
5.1. Mitokondrierne
5.1.1. Glukose + oxygen --> kuldioxid + vand + energi
6. Cellens opbygning
6.1. Mitokondrier
6.1.1. Danner energi (ATP) af glukose
6.1.1.1. C6H12O6
6.2. Ribosomer
6.2.1. Danner protein
6.2.1.1. Besked til hvilke protein der skal dannes gives fra cellens arvemateriale (DNA)
6.3. glat ER (endoplasmatisk reticulum)
6.3.1. Danner fedt
7. Kalk (calcium)
7.1. Til knoglerne
7.1.1. D vitamin hjælper på optagelsen af kalk
8. Cellens livsbetingelser
8.1. Næringsstoffer Oxygen temperatur PH-værdi Vand Fjernelse af affaldsstoffer
9. Jern
9.1. Opbygger røde blodlegemer som transportere ilt
9.1.1. C vitamin hjælper på optagesen af jern
10. B vitamin
10.1. Hår, negle, hus osv.
10.1.1. Opbygger røde/hvide blodlegemer
11. Eksempel på mineraler : kalium, jern, kalk, magnesium.
12. Grundstoffer: 2 ens atomer der går sammen
13. Køkkensalt: Na+Cl-
14. Oktetreglen
15. Kovalent binding: Binding af atomer, deling af elektroner
16. Kroppen indeholder ca. 60 procent vand
16.1. Vandets opgave
16.1.1. Transportere nærringsstoffer ind og affaldsstoffer ud af cellerne
16.1.2. Smøre leddene ved hjælp af ledvæske.
16.1.3. Indgå i fordøjelsen af maden (mavesaft, spyt m.m.)
17. Energi
17.1. Nærringsstoffer
17.1.1. 1 g kulhydrat = 17 KJ = 4 Kcal 1 g protein = 17 KJ = 4 kcal 1 g fedt = 37 KJ = 9 kcal 1 g alkohol = 29 KJ = 7 kcal