Мейрамханаларда қонақтарға қызмет көрсету техникасы

1. Келушілерді қарсы алу және орналастыру

2. тапсырыстарды қабылдау және ресімдеу

3. тапсырысты өндіріске беру

4. буфет өнімдерін алу және беру

5. тапсырыстық жеңіл тамақтар,тағамдарды беру

6. сусындарды беру

7. клиентпен есеп айырысу.

8. қонақтың қалауын ескеру