1. HUERTO ESCOLAR EL SALVADOR
1.1. Proyecto del Ministerio de Educación apoyado por la FAO para mejorar la alimentación estudiantil de los participantes.
1.2. Objetivos del proyecto
1.2.1. Contribuir a mejorar la alimentación y nutrición de estudiantes.
1.2.2. Proporciona a los estudiantes una experiencia práctica en la producción de alimentos
1.3. COMPONENTES
1.3.1. Mejoramiento de la alimentación y nutrición.
1.3.1.1. Resultados
1.3.1.1.1. Implementación de huertos escolares y sus comités
1.3.1.1.2. Mejora la calidad y variedad del refrigerio escolar.
1.3.2. Promoción de la agricultura familiar
1.4. El huerto escolar como recurso didáctico
1.5. Promoción de tiendas escolares saludables
2. EDUCANDO CON LA HUERTA ESCOLAR
2.1. Tuvo influencia en niños al implementar hábitos de higiene.
2.2. ESCUELA --- huerta ---> CASA
2.3. Promueve la conservación de medio ambiente y del patrimonio publico
2.4. ES ECOAMIGABLE
2.4.1. Botellas recicladas eran usadas en los huertos
2.5. OBJETIVOS
2.5.1. - Formar ciudadanos
2.5.2. - Promover el desarrollo integral del aprendiente
2.5.3. - Traer vida
2.6. MENSAJE
2.6.1. Educación es transformación
2.6.2. Huerta = vida
2.6.3. Huerta -->escuela --> comunidad
2.6.4. La educación va mas allá de cuatro paredes
2.7. Gracias al proyecto existen más abundancia de alimentos que dan color a los almuerzos y desayunos
3. HUERTO ESCOLAR QALI WARMA
3.1. El Programa de Alimentación escolar Qali Warma promueve la implementación de huertos escolares.
3.1.1. Primero, se trabaja con los niños a través de un almácigo, ellos observan todo el proceso de crecimiento de la planta.
3.1.2. Los niños trabajan en el almácigo, ponen las semillas. Diariamente ellos riegan sus plantas y cuando ya sale su 3° hoja se traslada al huerto escolar
3.1.3. Dentro del comedor, aprenden a diferenciar tamaños, formas, colores, texturas y olores de los vegetales.
3.2. OBJETIVO
3.2.1. Promoción de huertos escolares como espacios de aprendizajes para el desarrollo de buenas prácticas y hábitos de alimentación saludable.
3.2.2. Población objetivo: niños y niñas de las instituciones públicas del país.
3.3. ALIADOS
3.3.1. Gastón Acurio, FONCODES, docentes, padres y madres de familia, niños y niñas.
3.3.2. Comunidad de Chullunquiani, municipalidad distrital de Palca, Global Humanitaria Perú, FAO