Funciones de los Macronutrientes

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Funciones de los Macronutrientes by Mind Map: Funciones de los Macronutrientes

1. Hidratos de Carbonos

1.1. Fuente de energía

1.2. Mejora la digestión (fibra)

1.3. Rendimiento en el deporte

1.4. Desarrollo cognitivo y memoria

1.5. Evita la proteólisis y cetosis

2. Lípidos

2.1. Soporte estructural de las células

2.2. Protección de los órganos

2.3. Reserva energética

2.4. Ácido linolénico (Omega 3)

2.4.1. Precursor metabólico de EPA y DHA

2.4.2. Disminuye el riesgo cardiovascular

2.5. Ácido linoleico (Omega 6)

2.5.1. Disminuye el colesterol

2.5.2. Efectos anticancerogénicos

2.5.3. Antioxidante

2.5.4. Efecto sobre el sistema inmune

3. Proteínas

3.1. Fenilalanina

3.1.1. Estado de alerta y vitalidad

3.1.2. Disminuye el dolor

3.1.3. Memoria y aprendizaje

3.2. Isoleucina

3.2.1. Formación de la hemoglobina

3.2.2. Regula el azúcar en sangre

3.3. Leucina

3.3.1. Cicatrización del tejido muscular, piel y huesos

3.4. Lisina

3.4.1. Absorción de calcio

3.4.2. Regula los niveles de nitrógeno

3.4.3. Formar colágeno

3.5. Metionina

3.5.1. Evita trastornos del cabello, piel y uñas

3.5.2. Metabolización de las grasas

3.5.3. Disminuye la debilidad muscular

3.5.4. Reduce el nivel de histamina en el cuerpo

3.5.5. Excreción de los estrógenos

3.6. Treonina

3.6.1. Formación de colágeno, elastina y esmalte de los dientes

3.6.2. Mantener la cantidad adecuada de proteínas

3.6.3. Previene la acumulación de grasa en el hígado

3.7. Triptófano

3.7.1. Aliviar el insomnio

3.7.2. Reduce la ansiedad y la depresión

3.7.3. Estabiliza el estado de ánimo

3.7.4. Tratamiento contra la migraña

3.7.5. Sistema inmunológico funcione correctamente

3.7.6. Liberar la hormona de crecimiento

3.7.7. Controlar la hiperactividad

3.8. Valina

3.8.1. Coordinación

3.8.2. Reparación de tejidos

3.8.3. Equilibrar el nitrógeno

3.9. Histidina

3.9.1. Producción de glóbulos rojos y blancos

3.9.2. Reduce la presión arterial

3.9.3. Protección contra radiación