Mudança entre líquidos
by Valeria Duarte
1. materiais
1.1. recepiente de vidro
1.2. leite (gotas)
1.3. vinho (01 litro)
2. procedimento
2.1. Coloque o vinho e gotas do leite no recipiente, tampa e aguarde a mudança física (cor).
3. oxidação
3.1. Etanol
3.2. oxida
3.3. surge o vinagre
4. http://www.brasilescola.com/quimica/Acido-acetico.ht
5. Oxidação do Vinho
5.1. vinho
5.2. vinagre
6. vinho
6.1. fermentação das uvas
6.2. libera glicose e frutose
6.3. etanol (vinho)
7. vinagre
7.1. ácido acetico