Transformar Vinho em Vinagre

Mapa mental com informações sobre como transformar um vinho em vinagre.

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Transformar Vinho em Vinagre by Mind Map: Transformar Vinho em Vinagre

1. Como?

2. Acrescentar agente microbiano ao vinho

3. O que acontece?

4. Processo de Oxidação

5. Ingredientes

6. Vinho e Leite

7. Preparo

8. Litro de vinho em recipiente + Gotas de Leite

9. Sofre alterações físicas + químicas

10. O que acontece?

11. Preparo